Brokig vanilj och kakao munk

Brokig munk med vanilj och kakao den är idealisk för en enkel och hälsosam frukost, utmärkt när den åtföljs av en god säsongens frukt eller en varm dryck. Det är rätt kompromiss för barnens mellanmål e med få ingredienser, friska och utvalda, kan konsumeras när som helst på dygnet utan för mycket skuld.

Berikad med flingor av Bra mörk choklad kommer att sätta din dag i rörelse och lämna med full energi! Låt oss se hur man förbereder den här läckra munken med vanilj och kakao i vårt steg för steg recept!

Procedur för munken med en mängd vanilj och kakao

1. Innan du påbörjar förberedelserna se till att skålarna där du ska arbeta äggen är torra och väl rengjorda, särskilt äggvita. Separera de vita från äggulorna och ordna dem i sina respektive skålar.
   
2. I denna process de krämiga äggvitorna piskas först och sedan tillsätts alla andra ingredienser till den skummande blandningen. Denna metod kommer att säkerställa större mjukhet för degen för ett riktigt mjukt och felfritt resultat.
   
3. När äggvitorna har nått snöpunkten, tillsätt äggulorna en i taget, fortsätter alltid att blanda med medelhastighet och går med i nästa bara när den tidigare har införlivats helt.
   
4. När alla äggulorna har kombinerats blandningen måste ha en lätt och skummande konsistens.
   
5. Tillsätt fröoljedrisen och fortsätt blanda med den elektriska vispen.
   
6. Väg mjölet och ta hand om sikt den fint innan den införs i degen.
   
7. Sikt det med hjälp av en tätt maskad sil och blanda försiktigt med elektrisk visp.
   
8. En gång erhållit en puffig och skummig deg dela den i två skålar väl rengjord.
   
9. I en av skålarna tillsätt siktad bitter kakao.
   
10. Blanda med lite whiplash tills en enhetlig blandning utan kakaoklumpar erhålls.
    
11. Smörj och mjöl en munkform och häll den första vaniljblandningen som bas.
12. Häll kakaoblandningen på ett cirkulärt sätt.
    
13. Gör en ritning med hjälp av en tandpetare för att fördela degen jämnt.
14. Innan du bakar grovskuren mörk choklad bra kvalitet.
    
15. Lägg det till degen fördela den på ytan och rör om försiktigt med en tandpetare. Baka munken i en konvektionsugn vid 170 ° i 35 minuter och efter de första 30 minuterna gör du tandpetartestet. Om den kommer ut torr är kakan klar, annars sänker du ugnstemperaturen till 160 ° och kokar i ytterligare 10 minuter.
16. Ta ut ur ugnen, låt svalna och servera strö med vanilj florsocker att avnjutas vid frukost eller för ett hälsosamt mellanmål med vänner!

Varierade donut vanilj och kakao foton och bilder