Idag presenterar vi en apelsinbaserad sallad:grädde apelsinsallad och denradicchio sallad med apelsin, två utmärkta sidrätter som kommer att följa med dina kötträtter. Det är upp till dig att välja vilken av de två som passar bäst.
Krämig apelsinsallad
Det är en sallad med apelsiner och äpplen, strössad med en läcker sås av majonnäs, paprika, citron och dragon.
Ingredienser:
- 2 stora apelsiner
- 1 kopp flytande grädde
- 1 kopp majonnäs
- 4 ranettäpplen
- saften av en citron
- 1 tesked paprika
- 1 tugg hackad dragon
Förberedelse:
Skala apelsinerna, dela dem i kilar och ta bort huden och fröna från var och en. Skala äpplen och skär dem i kuber. Lägg i majonnäs, citronsaft, paprika, flytande grädde och hackad dragon i en skål. På detta sätt får du en gul-rosa sås prickad med grönt. I en salladsskål, ordna apelsinkilarna och tärnade äpplen, täck sedan frukten med majonnäs och dekorera med några apelsinkilar som du har lämnat åt sidan för den sista dekorationen.
