där papaya Det är en exotisk örtartad fruktväxt som i regioner som kännetecknas av ett tempererat klimat lätt kan odlas i marken och i krukor också som en vintergrön prydnadsväxt.
Egenskaper för Papaya
där Papaya, Carica papaya, är en fruktväxt av familjen Caricaceae, infödd i Centralamerika, utbredd och odlad främst i Brasilien och i Medelhavsområdena med ett tempererat klimat. I Italien odlas denna exotiska växt med svårighet endast på Sicilien.
Anläggningen är, trots att den når 3 meter i höjd, utrustad med ett reducerat rotsystem av den buntade typen som sträcker sig något på djupet och av denna anledning vid plantering och för de första levnadsåren behöver den robusta insatser.
De stam, i allmänhet monocaule och inte särskilt grenad, till skillnad från andra fruktväxter tenderar den inte att fullständigt lignifiera, tvärtom tenderar barken också i vuxna exemplar att bibehålla en ganska mjuk konsistens.
De löv arrangerade i en rosett, bildar de en tjock tuft endast vid stammens apikala ände och när de faller lämnar de tydliga linser eller ärr på barken.
De stora, expanderade och ljusgröna bladen i Papaya har en palmform uppdelad i 7 stora lober. Bladen har olika och pråliga vita revben och sätts in i bagageutrymmet med långa cylindriska petioles och gröna håligheter.
Papayabladen, som liknar fikonen, kvarstår på trädet i cirka 6 månader. och innan de faller tar de en vacker gul nyans.
Det kan intressera dig: Växter som är farliga för barn
DE blommor, doftande och liknande de i Plumeria, verkar samlas i täta kluster i slutet av bladaxlarna. Det finns dioecious växter i naturen med manliga och kvinnliga blommor som bärs av olika växter och och hermafrodit Papaya växter med båda typerna av blommor.
De kvinnliga växternas blommor är ensamma och som i Siliquastro fästa direkt på stammen medan de manliga är samlade i täta hängande grupper. De kvinnliga är ljusgula medan de manliga har en krämvit rörformad corolla.
Pollinering är enthemofil och könen hos nya växter, han, hon eller hermafrodit, beror på typen av pollen.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
De Papaya frukt, liknar en cantaloupemelon, är ett stort äggbär med en tunn hud som blir grön när den är omogen till gulorange när den är helt mogen och kan väga, under optimala odlingsförhållanden, till och med mer än 7 kilo.
DE frukter de verkar samlade i kluster under bladtoppen och när de ökar förstoppas löven och lämnar dem helt utsatta för solens strålar.
Den inre delen består, som i melon, av en orange massa, söt och saftig med en behaglig smak blandad med banan, melon och ananas.
Den ihåliga delen av papaya innehåller många mörka frön (bruna eller svarta) insvept i en mycket tunn film med gelatinös konsistens.
DE frön färsk papaya har en hög groningskapacitet, en kapacitet som återställs när de blir torra.
Blommande
Papaya-blomning i tropiska och subtropiska områden sker praktiskt taget hela året och därför är fruktproduktionen också kontinuerlig. Under perfekta klimatförhållanden existerar blommor och frukter på samma växt i olika mognadsstadier.
Papaya odling
Exponering
det är en tropisk växt som älskar de direkta solstrålarna och därför behöver ljusa och soliga platser i många timmar om dagen. Det odlas framgångsrikt i områden som inte är alltför regniga, skyddade från vindarna och med en medeltemperatur på cirka 22 ° C 20-25 ° C. Det tolererar inte vintertemperaturer under noll. I ogynnsamma väderförhållanden vissnar växten och dör.
Jord
Papaya-växten älskar som så många andra exotiska växter lös, väldränerad jord. Det optimala odlingsmediet är en blandning av jord blandad med torv.
Vattning
Papaya är en växt som måste vattnas var 15: e dag under sommaren och mindre ofta på våren och vid riklig nederbörd. På vintern måste bevattningen avbrytas helt om växten odlas på den öppna marken. För papaya-växten som odlas i krukor måste vattning göras när jorden är helt torr och undvika vattenstagnation i fatet.
Befruktning
papaya-växten som är yngre än ett år bör inte befruktas medan den vuxna behöver minst 2 gödslingar per år med ett blandat gödselmedel som består av makroelement som kväve (N), fosfor (P) och kalium (K) och små procentandelar av spårämnen som järn, mangan och magnesium. Makroelement är väsentliga för växtens tillväxt, för att stärka rotsystemet, för att öka motståndet mot vinterkylan, för att främja blomning, fruktning, utvidgning och fruktens kvalitet.
Papaya odling i krukor
Papaya som odlas i krukor bör odlas hemma eller i ett växthus precis som den som planterats i marken och kan tas utomhus i perioder då temperaturen inte sjunker under 15 grader och sedan skyddas på en ljus plats till hösten för att vår.
Multiplikation av Papaya
Papaya-växten reproduceras av utsäde på våren eller sommaren.
Frukten delas i hälften; ta försiktigt bort de färska frön med en sked; fröna placeras i en tät nätfilter, passeras under strålen med varmt vatten för att avlägsna gelatinet som omger dem; de blötläggs i varmt vatten i minst 3 timmar för att mjuka upp det dokument som täcker dem och slutligen sugga fortfarande droppar med vatten i krukor med en diameter på cirka 10-12 cm, innehållande en specifik jord.
Papaya frön är begravda i hål som är dubbla eller tredubbla sin storlek bred och djup. I allmänhet begravs 2-3 frön i varje hål. Efter sådd komprimeras jorden med dina händer och slutligen genomförs vattning.
Krukorna som innehåller fröna ska placeras på en varm och ljus plats. Under hela den tid som krävs för grobarhet, cirka tre veckor, måste jorden alltid hållas fuktig.
De nya papaya-plantorna måste odlas i krukor i minst ett år innan den slutliga planteringen. Om klimatet är perfekt kan papayafrön sås direkt i marken och sedan tunna ut genom att eliminera de svagare. Avståndet mellan en anläggning och en annan får inte vara mindre än 3 meter.
Plantering eller plantering
Efter ungefär ett år bör papaya-växterna som odlas i krukor planteras i marken i hål som är dubbla så stora som det lerkärna som omger rötterna.
Innan transplantationen planteras berikas hålet med pelleterad gödsel. Marken komprimeras upp till kragen på växten och vattnas slutligen rikligt.
För produktion av frukterna kräver den sjätte växten av papaya, liksom Kiwi, ett manligt prov för 8-10 kvinnliga växter. För att förstå plantans kön måste du vänta på den första blomningen. Det är uppenbart att om alla växterna var manliga kommer det inte att finnas någon fruktproduktion. Om å andra sidan klimatet är idealiskt och allt går bra efter 9-10 månader kan de läckra frukterna skördas.
Beskärning
Papaya behöver inte ofta beskäras. Generellt ingriper vi för att ge växten ny kraft genom att skära gamla eller sjuka grenar med väl slipade och desinficerade verktyg. Papaya-växten är inte särskilt långlivad, i allmänhet överstiger den inte 20 års liv.
Fruktplockning
Frukten skördas gradvis från november till juni när skalet blir en vacker gul-orange färg. De omogna skördade frukterna är smaklösa. Frukten skördas manuellt och roteras försiktigt tills den lossnar från trädet. Alternativt kan den lossas genom att skära stammen med en vass kniv.
Fruktkonservering
Mogna papaya-frukter kan förvaras i kylen i en vecka i grönsakslådan. De som skördas fortfarande omogna måste mognas vid rumstemperatur genom att sätta dem i kontakt med äpplen eller genom att stänga dem, som bananer i kartonger, tills skalet får en gul färg.
Papaya parasiter och sjukdomar
Växten är motståndskraftig mot attacker av bladlöss och cochineal men mycket känslig för vissa svampsjukdomar som mögel eller vitsjuka som manifesterar sig med vitaktiga dammiga avlagringar på bladenantraknos vilket allvarligt skadar dem med pråliga oregelbundna brunaktiga fläckar. Slutligen, om jorden inte är väl dränerad, lider papaya-växten av rotröta.
Kurer och behandlingar
Papaya-växter som odlas i krukor på vintern bör skyddas från kyla. Å andra sidan kräver växter som odlas i den öppna marken två skydd: de måste skyddas både vid basen med en halmskog och den vegetativa toppen med ett andningsbart tyg.
Svampsjukdomar kan förebyggas med specifika fungicider eller genom att spraya löven med naturliga organiska produkter som hästsvansavkok.
Använd i köket
Papaya konsumeras huvudsakligen i nyskivad mat som melon, i fruktsallader, i blandade sallader och i form av juice (rik på vitamin C) som ett kosttillskott. Dessutom kan grön papaya juice användas för att hålla grillat kött mjukt och saftigt.
Använd i medicin
Papain extraherat från papaya-frukter används i medicin för beredning av läkemedel som kan främja matsmältningen av proteiner.
Papaya frön, rika på flavonoider och polyfenoler, rekommenderas för att bekämpa bakterieinfektioner för att skydda levern från leversjukdom och som en cancer. Från ackrediterade medicinska studier verkar det som om en tesked papayafrön om dagen räcker för att hålla perfekt hälsa.
Använd i kosmetika
Papain extraherat från Papaya-massa används för beredning av olika skönhetsprodukter för kropps- och hårvård (anti-aging krämer, skrubbar etc.).
Lite nyfikenhet: grön papayajuice hälls över köttet under grillar för att hålla köttet så ömt och saftigt som möjligt.
Nyfikenhet
Papayaens frukt har olika namn: Mamao i Brasilien, Fruktbomb i Kuba i förhållande till dess karakteristiska form, i Australien och Nya Zeeland kallas det Papaya.
De forntida aztekerna kallade det Ababai ochDet verkar som om namnet papaya är en översättning av ett gutturalt ljud som ges till frukten av den spanska ledaren Hernàn Cortés som först smakade det tillbaka 1519 när det erbjöds som en gåva i slutet av banketten.
Papaya toxicitet
Stammen, petiolesna och bladen (utom frukterna) innehåller en lymf med en mjölkaktig konsistens som är gif.webptig i sitt naturliga tillstånd. Vid hudkontakt kan det orsaka irritation, klåda och allergier. När du hanterar växten rekommenderas att använda trädgårdshandskar.
Papaya fotogalleri
