Spett för kyckling och zucchini

De Spett för kyckling och zucchini de är en läcker och smakrik andra kurs som serveras till lunch eller middag och som också kommer att uppskattas till de små. Friska och rik på vitaminer och proteiner det är en mycket enkel beredning, få utvalda ingredienser för ett garanterat resultat.

Knaprig bakade eller saftiga i en stekpanna, dessa spett kan tillagas på flera sätt och kryddas som du vill. Vi har valt att parfym dem med vissa kvist rosmarin och mycket av det Bra parmesan vilket i matlagning garanterar en krispig och välsmakande täckning. Låt oss se hur man förbereder kyckling- och zucchini-grillspett tillsammans i det här enkla steg-för-steg-receptet!

Process med kyckling och zucchini

1. Tvätta noggrant zucchini torka dem under rinnande vatten e kryssa av dem i ändarna.
   
2. Skär zucchini a tjocka brickor, undvik att klippa dem ganska tunna eftersom de kan brinna under tillagningen.
3. När du har klippt alla zucchini lägg dem i en skål och strö över lite extra virgin olivolja och en nypa salt- och rör om med en sked.
4. Under tiden, förbereda kycklingbitar. Du kan välja antingen hela kycklingbröstet som ska skäras i kuber eller om du har det skivor resultatet blir detsamma.
5. Skära kycklingskivorna i bitar och lägg åt sidan medan du väntar på att sätta ihop spettarna.
   
6. Ta en lång pinne per spett och börja montera kött är grönsaker. Om du har valt kycklingskivorna kan du vira runt de små bitarna som erhållits på sig själva och spettar dem alternerande med zucchini.
   
7. Förbereda alla spett och lägg åt sidan innan du lägger dem på bakplåten.
   
8. Under tiden förbereda panura. I en stor bricka förena de brödsmulor, den parmesan, den salt- och den peppar och blanda ordentligt.
9. Häll i en liten maträtt extra virgin olivolja som kommer att tjäna för fett spettarna. Borsta varje spett jämnt medolja för att tillåta panering att hålla sig bra till allt kött.
   
10. Rulla de spett i blandningen av brödsmulor är parmesan och slutför operationen med alla spettar.
11. När de väl är alla redo är panerad ordna dem på ett bakplåt kantat med bakpapper e borstad med extra virgin olivolja. Placera dem åtskilda från varandra och, om det är lite paneringströ ytan på spettarna, stänk med lite olja Åldrar för att säkerställa crunchiness i matlagning och tillsätt kvistar av rosmarin.
12. laga mat i statisk ugn till 200° för 20 minuter och fortsätt vid behov med att laga mat vid grill i några minuter till för att brunna ytan. Vänd dem då och då enhetlig matlagning och när de väl är väl kokta servera på en serveringsfat, parfym med mer rosmarin och njut av varmt.

Tips för kycklingspett

Dessa läckra spett kan tillagas inte bara i ugnen, för att garantera en oemotståndlig krispighet, men också i en panna blandad med vitt vin för att göra dem saftig och välsmakande. Du kan välja det kött och de grönsaker du gillar bäst. Ge henne morötter på zucchini, ge henne äggplanta ai paprika eller al rostad kål för en vegansk version. Du kan växla kött och grönsaker efter din smak och välj fjäderfä eller gris, men också kött av kalvkött eller vilt. Låt din fantasi springa vild i köket och njut av din måltid!

Spett med kyckling och zucchini och bilder