där Veronica officinalis är en typ av veronica, även känd som Schweiziskt te såväl som att ha matsmältnings-, renande, diuretika-, slemlösande egenskaper.
Konsumeras i form av infusion det är en utmärkt allierad mot sjukdomar från vintersäsongen som sjukdomar från kyla ned, hosta, influensasymtom i allmänhet och reumatiska smärtor.
Det är en trevlig drink att omedelbart må bättre, ett gammalt naturläkemedel som tas från mormors hemligheter, enligt en lång tradition.
Hur man gör schweiziskt Veronica-te
Ingredienser
- 1 matsked torkade veronica blommor
- 1 kopp vatten
- 1 tesked socker eller honung
Förfarande för beredning av schweiziskt te
- Lägg en kopp vatten, cirka 200 ml, i en kastrull;
- lägg kastrullen på medelhög värme och koka; 1 kopp vatten;
- när vattnet kokar, tillsätt en tesked torkade veronica-blomtoppar (i örtmedicin);
- vänta tills kokan återupptas och stäng sedan av värmen.
- ta bort kastrullen från värmen;
- täcka kastrullen med en trasa och låt den infunderas i 10 minuter.
- efter den angivna tiden, filtrera infusionen med en tät nätfilter;
- söt efter smak och drick vårt i små klunkar infusion av Veronica eller schweiziskt te.
Kalorier och näringsvärden för infusionen
1 kopp 240 ml utan socker ger ca. 2 kalorier0,71 g kolhydrater.
Genom att tillsätta 1 tsk socker gör vi ytterligare 20 kalorier.
Användbar information om Veronica officinalis
Veronica är en av de mest använda medicinska örterna i örtmedicin för beredning av infusioner och örtteer som är effektiva mot förkylning, matsmältningsstörningar och många hudsjukdomar. För dessa fördelaktiga egenskaper är det också känt i många europeiska regioner som schweiziskt te eller te och har uppskattats i farmakopén sedan urminnes tider för dess många fördelaktiga egenskaper som tilldelas det av innehållet i många aktiva ingredienser såsom; eterisk olja, hartser, tanniner, organiska syror, veronicin, glykosider, etc., används för att bereda örtteer, modertinktur, avkok och även som ett komplement, användbara preparat speciellt vid otillräcklighet, långsam matsmältning, gastrointestinal smärta och leversjukdom. Vanlig konsumtion utövar också en galaktagog, diuretikum och blodrenande verkan. Det är också effektivt för behandling av reumatism och gikt. Slutligen, för extern användning, har den utmärkta sammandragande, läkande, antiinflammatoriska, lugnande och mjukgörande egenskaper, indikerade vid hudirritation och infektioner i de inre slemhinnorna i mun och hals.
Du kanske är intresserad av: Smärtsam menstruation - naturläkemedel
Användbara delar av Veronica officinalis
Alla delar av växten är ätbara: stjälkar, löv och blommor.
Insamling och bevarande
Skörda den färska växten bör göras i början av blomningen, skära av blommande stjälkar vid basen och eliminera torra löv, för hårda stjälkar och rötter.
De delar som samlas upp på detta sätt sammanfogas i buntar och torkas och kan torkas i skuggan på en torr och ventilerad plats. Efter torkning reduceras de i bitar och förvaras i glas- eller porslinsbehållare, på en torr och torr plats.
Nyfikenhet
Veronica officinalis tillhör samma familj som Digitalis, Russelia, etc.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Veronica fotogalleri
