där Vicia cracca L. mer känd som Fjällvick det är en spontan växt som idag odlas som en grön gödselväxt, foder för boskap och som honungsväxt.
Egenskaper Vicia cracca - Bergvick
där Fjällvick, Vicia cracca, är en flerårig växt av familjen Fabaceae (Leguminosae) som växer vild i Asien, Afrika, Nordamerika och Europa. I Italien finns den i nästan alla regioner upp till 1800 meter över havsytan i odlad mark, längs sluttningarna, även de kustnära och till och med i grönsaksgården.
Växten av Vicia cracca, som andra baljväxter som odlas för mat som bredbönor, ärtor, bönor och andra. den har en knotrad rot på grund av närvaron av många tuberklar som sitter från fixeringen av atmosfäriskt kväve.
Flygdelen, mestadels med klättringsvanor, är mer än 1 meter hög och består av strimmiga, nästan hårlösa, ljusgröna stammar.
De löv de är paripennate och spiral, bestående av 10-24 blad lansettformade segment insatta på formade av två skär-formade tappar. Spetsen slutar med cirrusmoln, d.v.s. mucroni, som gör att växten kan klättra upp till något stöd även till angränsande växter.
Slemhinnorna eller bladblad de är grenade och är faktiskt förlängningar av bladets centrala ven. På vintern torkar luftdelen upp och groddar sedan kraftigt och frodig den följande våren.
DE blommor, ensamma eller samlade i synnerhet spikade blomställningar, de är täta, förkortade, nästan lika långa som bladen. Varje blomställning består av 10-30 blommor som, liksom i alla andra baljväxter, har en papilionaceous corolla, det vill säga med det övre kronbladet vikt och mer utvecklat än de andra. Corolla är en corolla av varierande färg, purpurfärgad violett, blå-himmelsk, ofta också gul och sällan vit. Blommorna är mjuka och lockar bin och andra pollinerande insekter.
Du kanske är intresserad av: Lupinella-odling
DE frukter de är små avlånga skida, typiska för baljväxter, något tillplattade och ca 20 mm långa, som blir från gröna när de är omogna till mörkbruna när de är helt mogna. Varje baljväxter innehåller 2 till 6 frön.
DE frön sfäriska, släta, platta och gråbruna till färgen, de är inrymda i håligheterna på den fluffiga skida och länkade till den av hilum. När de är helt mogna delar sig bälgen upp och låter fröna med hög groningskapacitet falla till marken.
Blommande: Vecia montanina blommar från sen vår till slutet av sommaren, vanligtvis från maj till augusti.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Mängd
I Italien finns det cirka femtio olika arter:
där Vicia incana Gouan eller vit vick, närvarande huvudsakligen i de centrala sydliga regionerna i Italien. Den växer spontant i skogar i ek- och kastanjelundar, i röjningar och deras kanter och i ängar under skrubbning, från havsnivå till cirka 600 m (i söder till och med upp till 1400 m);
- där Vicia tenuifolia Roth, en art med tunna löv som finns i alla regioner i Italien (utom kanske i Emilia-Romagna). Den växer på kanten av lövskog, lövskog, i trädbevuxna röjor, på leriga, humiferous jordar rik på kalcium och kväveföreningar;
- där Vicia dalmatica A. Kern eller Vicia tenuifolia, med stjälkar med tovade rödaktiga hårstrån;
- där Vicia villosa, en årlig subglabrous klättringsanläggning, med stor hårdhet och motståndskraft mot kyla. Den bär salthalt, torka och anpassar sig till sura, sandiga, tunga jordar och utsätts också för vattenstagnation. Den används för grön gödsel och begravs innan fröna mognar.
Användningar
Vicia cracca L. är en foder- och mjölkväxt. I många regioner odlas det i betesmark som foder för boskap, eftersom det är rikt på vegetabiliska proteiner i andra för produktion av utmärkt honung.
Dessutom använder ägare av sällskapsdjur som undulater det ofta som en näringsrik mat; fåglar, även om de föredrar frön, äter ibland också löv.
I kök, i vissa regioner i Italien, särskilt i Puglia, används de kokta bladen och ätbara frön som grönsaker för beredning av soppor och som fyllning för pajer. Blommor är också ätbara och används mest som dekoration eller i omeletter.
I biologiskt jordbruk och inte, liksom andra Fabaceae, är Vicia cracca L. användbar för att berika jorden med kväve som är användbar för utveckling och tillväxt av andra prydnads-, trädgårds- och fruktväxter.
Ägare av husdjur som undulater använder det ofta som en näringsrik mat; fåglar är särskilt förtjusta i frön men kan också äta lövverk.
Växten kan också användas för att begränsa markerosion även om den anses vara en mycket invasiv ogräs som kan orsaka inhemska växters död genom strypning.
Vicia odling
Denna rustika växt kan också odlas som en prydnadsväxt eller som en jordförbättrare, den planteras i vilken som helst typ av fuktig jord, även fattig och torr.
Om du vill odla den för att berika jordbruksmarken med kväve måste klippningen göras innan blommorna produceras och fröna mognar. Den får torka en dag och begravs sedan på ett djup av cirka 30 cm. Trädgårdsgrödor som kräver mest kväve som örter, såsom basilika och alla andra växter som utvecklas, kommer att gynnas.
Om odlingen också görs i trädgården bör montanina-vetken placeras i isolerade områden där det inte finns några andra prydnadsväxter för att förhindra att Vicia kväver dem med sina tendrils.
När det gäller exponering älskar växten soliga platser i många timmar om dagen. Det är inte särskilt krävande för vattenförsörjning eller för befruktning eftersom växten är ett utmärkt naturligt gödningsmedel.
Multiplikation av Vetch
Fröna som samlas i full mognad bör lagras för att multiplicera Vicia-växten.
Såning genom att strö frön jämnt i den välbearbetade jorden och eventuellt berikad med mogen gödsel. Såperioderna varierar beroende på klimatet: på hösten i regioner med ett milt vinterklimat och på våren i de med svåra vintrar.
Hämta parasiter och sjukdomar
Även om det är en rustik växt, lider den av dunkel mögel, rost och vita sjukdomssvampsjukdomar som uppstår på grund av överdriven vattenförsörjning eller klimatet är för fuktigt.
Kurer och behandlingar
Vicia är inte en växt som kräver särskild vård men vid svampsjukdomar bör den behandlas med kopparbaserade produkter som Bordeaux-blandning. För att bekämpa mögel är svavelbaserad fungicid användbar.
Nyfikenhet
Namnet på släktet kommer från latin viere eller vinna vilket bokstavligen betyder att knyta, med hänvisning till dess förmåga att hålla fast vid cirrus eller slemhinnor på någon typ av stöd.
Namnet på cracca-arten är det latinska namnet på den vilda vetch som används av Plinius. Släktet Linné har klassificerats som far till den moderna taxonomin för levande varelser.
Vanligtvis är Vicia cracca känd som Cicerchia dei prati, den quiltade viken, koveken, fågelvickan, den blå viken.
Fotogalleri Leguminosae eller Fabaceae
