L 'blålusern också känd som Blålusern, inte Alphaalpha, Gräs Spanien eller Medicago sativa det är en örtartad växt som odlas som en fodergrödor i många italienska regioner.
Egenskaper Alfalfa - Medicago sativa
L 'blålusern är en flerårig växt av familjen Fabaceae (Leguminosae) infödd i sydvästra Asien, utbredd i hela Europa och även i Italien, särskilt i Veneto, Lombardiet, Emilia-Romagna och Marche.
Växten har en stor, mycket robust kranrot som kan nå ännu mer än 1 meter djup.
Från kragen eller basalkronan uppstår mer eller mindre upprätt ihåliga stjälkar, som till och med kan överstiga en meter i höjd.
De löv, som utgör den mest näringsrika delen av alfalfa, är trebladiga som de av klöver men till skillnad från den senare, skiljer de den centrala broschyren med en kort stjälk. Varje blad har en äggformad - lansettform med en lätt dentifierad kant bara i den övre tredjedelen.
DE blommor de samlas i axillära racemes. Varje blomställning av alfalfa består av 10-20 små blommor med en blå, violett eller gul corolla.
DE frukter de är spiralväxter som innehåller 2-6 frön.
De små njurformade fröna är väldigt ljusa, grön-gula i färg och har hög spiringskapacitet.
Blommande Alfalfa: där Medicago sativa den blommar från maj till september.
Alfalfa odling
Exponering: det föredrar varma och soliga platser. Den är rädd för kyla och är mycket motståndskraftig mot värme och torrhet.
Jord: den växer stark och frodig i kalkhaltiga, fräscha, djupa, välbearbetade och väldränerade jordar medan den fruktar dem med ett surt pH.
Bevattning: i allmänhet är den nöjd med regnvatten och bör bevattnas endast under perioder av långvarig och ihållande torka. I områden med varmt och torrt torrt klimat måste bevattning utföras regelbundet för att få konstant och hög produktion.
Befruktning: som kvävefixeringsanläggning behöver det inte kvävegödselmedel utan bara en balanserad tillförsel av fosfor (P) och kalium (K) innan jorden plogas och några dagar före sådd.
Det kan intressera dig: lapptäcksmässor 2020: städer, datum, tider och priser
Multiplikation Alfalfa
Alfalfa reproducerar efter utsäde på senvintern och ännu bättre på sommaren. Framgången med alfalfa-odlingen är kopplad till dess snabba reproduktionscykel eftersom den redan producerar utsäde efter 3 månader från sådd.
Såning av alfalfa
Alfalfa kan sås på bar mark eller kombineras med andra spannmål under två perioder av året: senvinter eller sensommar i förhållande till bevattningstillgänglighet.
Såningen kan göras genom att sända, begrava fröet på ett maximalt djup av 30 mm, i rader med cirka 15 cm mellanrum. För en bra skörd behövs cirka 15-20 kg frön för varje hektar mark.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Samling av lucern
Samlingen av alfalfa måste ske i full blomning för att få ett mer näringsrikt och bättre kvalitetsfoder.
Från den första klippningen eller efter varje klippning regenererar alfalfa-växten ny vegetation med bättre organoleptiska egenskaper när det gäller smaklighet, smältbarhet och utan tvekan ett foder rikare på proteiner och enkla sockerarter.
Efter klippning eller skörd lämnas buntarna med alfalfa-gräs att torka i luften och i solen och pressas och lagras sedan i form av balar på torra platser.
Skadedjur och sjukdomar hos alfalfa
Alfalfa, särskilt den yngre, som bredbönor eller andra typer av baljväxter, spannmål som vete, i blåsiga och regniga områden tenderar att locka genom att fällas på marken och som ett resultat av detta är klippning och skörd mycket svårt att göra. öva.
en livlig örtartad växt som kan leva upp till 10-15 år i lämpliga miljöer, men som i allmänhet lever mycket mindre i odling (3-4 år) på grund av olika motgångar.
Det är ett örtartat, som kan leva upp till 10-15 år i lämpliga miljöer, men som i allmänhet lever mycket mindre i odling (3-4 år) på grund av olika svampsjukdomar och angrepp av olika parasiter.
Alfalfa är känslig för bakterie patogener såsom:
- de Corynebacterium insidiosum vilket gör att stjälkarna och bladen vissnar på kort tid;
- de Pseudopeziza av alfalfa en patogen som skadar bladen allvarligt.
Mellan svampsjukdomar alfalfa fruktar:
- L 'antraknos som manifesterar sig med utbredda nekrotiska fläckar på bladen;
- de Dåligt vunnit, en svamp som från plantans rötter också sprider sig till luftdelen och orsakar dess ruttning och därmed död;
- Fusarium roseum vilket orsakar rotröta.
Mellan djurparasiter rädsla:
- L 'Apion och klövervivelinsekter som skadar löv och stjälkar med sina kraftfulla mundelar;
- där Cecidomi en dipteran som lägger sina ägg i blommaknapparna och därför orsakar abort av blommorna.
Dessutom attackeras alfalfa av dodder en parasitväxt av familjen Convolvulaceae som genom att linda in stjälkarna med sina smala gula spiraler orsakar död genom kvävning.
Användning av alfalfa
Alfalfa är ett fodergräs som främst används som högrödor eller för att producera uttorkat mjöl.
Om det odlas ensamt innan det matas till djur som foder efter klippning måste det vissnas, om det odlas istället i samband med ett gräs kan det användas färskt.
Som en kvävefixerande växt som alla andra baljväxter odlas den också för att gödsla och berika jorden med kväve på ett naturligt sätt och därför göra den tillgänglig för andra grödor.
Alfalfa blommor besöks av bin som producerar en monofloral honung av utmärkt kvalitet. där produktion av alfalfa honung det är bara möjligt om växten får blomstra helt för utsäde.
Du använder lucern i köket
Alfalfa eller alfa-alfa-groddar används för att laga rå i blandade sallader tillsammans med lätta ostar som tofu eller keso eller för att förbereda rustika pajer och omeletter.
Medicinsk användning och egenskaper hos alfalfa
L 'blålusern eller Medicago sativa har flera egenskaper på grund av dess höga antal aktiva ingredienser rekommenderas som en tonic, förstärka blodkärlen, avgif.webpta levern, vid behandling av anemi och sår. Dessutom ökar konsumtionen under amningstiden mjölksekretionen och förbättrar kvaliteten på själva mjölken.
På grund av innehållet av naturliga fluorider verkar alfalfa också vara lämpligt för att förstärka tänderna och för att behandla inflammation i munhålan.
Kontraindikationer av alfalfa
Att undvika om du har gikt eller tar blodförtunnande eller diabetesläkemedel.
Nyfikenhet och etymologi av alfalfa - Medicago Sativa
Namnet från grekiska Μηδική = medicinsk den är kopplad till anläggningens ursprung, i själva verket är den infödd i Media (Persien).
Alfalfa, Medicago sativa, kallas också alfalfa (från arabiska al-fáṣfaṣa - foder).
Andra fodergräs
- Lupinella
- Amaranth
Fotogalleri Alfalfa
