✅ Sparrisodling

L 'Sparris, Sparris, är en flerårig örtartad växt som tillhör familjen Liliaceae odlas i grönsaksgårdar och för kommersiella ändamål i stor skala sparris.

Sparrisegenskaper

L 'Sparris är en örtartad växt med en rhizom bildad av många rötter som kallas ben från vilket varje år spira ätliga och köttiga skott som kallas skjuter.

De skjuta som börjar utvecklas på senvintern har en långsträckt form med några broschyrer i form av flingor i den apikala delen.

När skottet kikar ut från marken verkar det vitt med en rundad spets. När skottet förlängs och dyker upp från marken byter det färg från rosa till violett tills det blir grönt.

De kula eller stam som når till och med en meter i höjd är den upprätt med många smala kvistar.

DE blommor, i allmänhet med separata kön, bildas de av vita kronblad med små gröna linjer.

DE frukter de är klumpiga bär som innehåller mycket små svarta frön.

Blommande: tar ungefär två veckor och börjar mot slutet av juni.

Odling av sparris

Klimat: sparris anpassar sig till alla klimat.

Exponering: föredrar ljusa och soliga platser.

Jord: även om den växer bra i alla typer av jord, föredrar den lösa och sandiga sådana med rätt mängd kalksten och väldränerad.

Du kanske är intresserad av: Föreningar i trädgården

Markförberedelse

De sparrisjord den måste bearbetas noggrant, på hösten eller tidigt på vintern, minst ett år före implantationen.

Marken, bearbetad på ett djup av cirka 60-70 cm, bör berikas med en grundläggande gödning baserad på organiskt material och gödselmedel.

Befruktningar: gödsling i början av grödan och årligen med gödselmedel rik på kväve och kalium. Det är tillrådligt att gödsla mitt i den vegetativa omstarten och i slutet av skörden.

Bevattning: bevattna vid tidpunkten för plantering och två gånger om året i torra perioder.

Multiplikation av sparris

Sparrisen reproduceras av utsäde, lite använt teknik e med hjälp av tassar med lägsta ålder på 2 - 3 år som måste sås i mars och lätt tillgängliga på plantskolor.

Har du problem med växter? Gå med i gruppen

Såning och plantering av benen

Rötterna eller benen implanteras i parallella fåror 20-30 cm djupa och 50-70 cm breda. Avståndet mellan raderna måste vara minst 1 m brett.

Eftersom sparrisgrödans varaktighet varar i många år är det inte nödvändigt att tillgripa rotation, men det måste undvikas att de råkar råka ut för potatis- och rödbetor.

Skörd av sparris

Sparrisskörden är gradvis, varar cirka 2 månader och äger rum från april månad från och med 2-3 års utveckling.

Skotten, cirka 15 cm långa, måste tas bort med speciella knivar för att undvika skador på benen.

Sparris vård

För skötsel, utför försvagning, hackning, tampning och avlägsnande av gulnade stjälkar.

Sjukdomar och skadedjur av sparris

Bland de djurparasiter som attackerar sparris kommer vi ihåg:

där sparrisfluga en parasit som deformeras och orsakar skottens död. Planterade växter måste dras upp och brännas.
där Sparris criocer som matar på anläggningens luftdel. Kampen består i att behandla växterna med rotenon.

Bland sjukdomarna fruktar sparris framför allt rost som initialt uppträder på skotten med gulaktiga fläckar och därefter i stort sett genom bildandet av purulenta rödaktiga fläckar som får luftdelen att torka ut på kort tid.