där Rova, Brassica rapa, det är en grönsak som odlas i stor skala och i trädgården för mat för konsumtion, beroende på sorten, av löv, rötter och blomtoppar (rovtoppar).
Rovens egenskaper och allmänna egenskaper
där Rova är en tvåårig växt som tillhör familjen Brassicaceae (Cruciferous) med köttig rot av olika form och storlek beroende på sort:
- Rapa Vetrus, långsträckt och vitt,
- Rova Navona, globos,
- Rova av Milano, klotformad.
Den ätbara delen är en rot globos eller elliptisk, vit, gul, med röda, violetta eller gröna nyanser som omsluter en vit och krispig massa med en sötaktig eller lite kryddig smak som ingefära.
Antennens del av rovväxt den består av örtartade stjälkar och basalblad med en långsträckt petiole med en hel, flikad eller lyrat klaff.
Under det andra leveåret släpper växten ut en grenad blomstam som är ungefär 80 cm hög med lansettformade blad.
DE blommor gula och hermafroditer är enade blommor av gyllene gula färger.
Du kanske är intresserad av: 10 idéer för att skapa en grönsaksträdgård med återvunnet material
DE frukter de är cylindriska siliketter som innehåller små runda frön i mörk färg. Fröna skördas när silikorna är helt mogna och helt torra.
Odling av rovor
Exponering: föredrar ett tempererat och fuktigt klimat.
Jord: föredrar mark med mellanstruktur, kalkhaltig och väldränerad jord.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Befruktningar: befruktning med 3 q gödsel 100 kvadratmeter trädgård som begraver den på ett djup av cirka 30 cm.
Vattning: regelbunden och konstant, särskilt i torra perioder.
Multiplikation av rovan
Växten multipliceras med utsäde.
där sådd den utförs direkt i trädgården från maj till augusti på ett djup av 1 cm, med ett avstånd på 15 cm på raderna och 25 cm mellan raderna.
Skörd av rovor
Röprötter skördas gradvis från september till april när de har nått märkbar storlek och kalibrering.
Bevarande av rovor
Kålrot hålls utomhus i högar under sanden, halm, hö, fuktiga löv eller i lämpliga skydd.
Skadedjur och sjukdomar i rovan
Rova fruktar samma sjukdomar och parasiter som kål som bladlöss, citrus, kål, kålfluga, nattlig, grillmullvad, pulverformig mögel och rotrot (om jorden inte är väl dränerad).
Vård
Scerbatura, hackning och behandlingar med pyretrumpulver.
Du använder rovor
De rovor de äts råa i sallader med andra grönsaker, kokta och smultade, bakade gratäng och för beredning av soppor med ris.
Gynnsamma egenskaper och kalorier
där rödbeta den har mycket starka fytoterapeutiska egenskaper tack vare antioxidanter som motverkar för tidigt åldrande eller tack vare betanin har antidepressiva egenskaper.
100 gram av rovor tar bara 36 kalorier.
Rova fotogalleri
