Päronträdets allmänna egenskaper
De i alla fall det är en fruktträd tillhör familjen av Rosaceae som odlas i fruktträdgårdar, i ganska stora grönsaksträdgårdar och i medelhavsträdgårdar.
Det är en Lövträd som till och med kan nå 15 meter i höjd om de inte beskärs. På den gråaktiga stammen sträcker sig en klotformad krona bildad av grenar med träknoppar, blandade grenar och fruktbärande grenar (dardi, lamburde, brindilli).
De löv de är ovala och har en intensiv grön färg på övre sidan och ljusare på den nedre. Blomningen börjar i slutet av mars och varar i cirka tre veckor.
DE blommor de är vita, med fem kronblad och samlade i korgar.
Efter blomningen uppträder frukter som mognar från juni till oktober beroende på sorten.
De mängd det finns dock många, men de mest kultiverade är: "William", "Kaiser", Abate ", Conference och Santa Maria.
Efter blomning bildas frukter, redo för skörd från juni till oktober, beroende på sorten.
Odling av päron
Exponering: det älskar det tempererade klimatet och de soliga exponeringarna.
Jord: fuktig, medelstrukturerad jord rik på organiskt material.
Vattning: päronträdet bör vattnas regelbundet under den vegetativa tillväxtperioden till början av blomningen och under perioder av torka.
Befruktning: administrera varje år på våren organiska gödselmedel djag baserar på våren, på sommaren gödselmedel rik på mikro- och makroelement för att gynna fruktens tillväxt och färg.
Multiplikation eller förökning av päron
Det reproduceras med utsäde, genom skärning och med grundstammen (mest använda och säkra tekniken).
Underlag för päronträdet
De mest använda rotstockarna är:
- de Kvitten för tidig produktion och riklig fruktning, dock oförenlig med William och Kaiser-sorterna.
- de Vild och den Franco, kompatibla för nästan alla päronträd, är att föredra eftersom de gör päronträdet längre och mindre lidande i perioder med lång torka.
Du kanske är intresserad av: Kamferträd - Cinnamomum camphora
Beskärning av päronträd
För att få rikliga och utmärkta kvalitetsskördar är det bra att beskära alla träden genom att tunna och tunna grenarna för att gynna utsöndringen av fruktande, solskenet även i de innersta delarna för att ge harmoni med lövverket.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Skörd av päron
där skörden går från juni till oktober. Päron skördas vanligtvis innan de når full mognad. Under mognad blir massan mjukare och sötare. Hur mogningsindex skalets färg, massans hårdhet, motståndet mot avskiljning från grenarna måste tas.
Bevarande av päron
Metod ULO : lagring i nästan frånvaro av syre eller ultralåg syre, dvs. lagring med syrenivåer under 1,5% i cellen.
Bevarandet av päron under skörden utövades först med hjälp avetoxikin, ett aktivt ämne som inte längre kan användas med kommissionens beslut 2011/143 / EU bilaga I till direktiv 91/414 / EEG.
I hempäron kan konserveras frysa dem, täcka över dem och skydda dem med en sockersirap för att hälla över de skalade och utsädda frukterna innan de förvaras i frysen eller tillagning av sylt.
Skadedjur och sjukdomar i päronträdet
Päronet fruktar särskilt attacken från Gul psylla, sårskorpa, mjöldagg eller vitsjuka, rökighet, eldsvamp, stenfruktcancer, mal, bladlöss och fjällinsekter.
Nyfikenheter och saker att veta om päron
Varför sägs det falla från päronträdet?
Päronträdet är ett ganska högt träd och i den fantasifulla fantasin kan det gå bort från verkligheten som man plötsligt återvände till, faller eller faller exakt från päronträdet.
Vi hittar också denna fantastiska ideologi i Boccaccios Decameron, där Pyrrhus fick Nicostratus att tro att han kunde hitta mystiska och erotiska visioner högst upp i sina faror.
Pärons egenskaper
Päronfrukten är bland de vanligaste och läckra i Italien och är en källa till många fastigheter.
Päronrecept
Ricottaost och päronkaka
Fotogalleri av päronträdet
