Hur odlas rönnen? När blommar den och hur förökas den? Exponering, jord, befruktning, vattning, beskärning. När ska man skörda rönnbär? Hur får man dem mogna? Användning i matlagning, i fytoterapi, i kosmetika och i kalorier av rönnbär.
Allmänna egenskaper hos Rowan (Sorbus L. domestica)
De rönn är ett lövträd av familjen Rosaceae utbredd i det rustika tillståndet i många europeiska och asiatiska länder.
där växt, långlivad och i genomsnitt 15 meter hög, är den försedd med en robust och djup rotsystem, från en upprätt bagage, täckt med en tjock bark gråbrun färg, en expanderad och olika grenad krona.
Sui grenari början av den vegetativa omstarten visas långa gröna blad, alternerande och lansettformade med spetsig topp och tandade marginaler.
Under blomningstid vid botten av bladaxlarna finns det många corymbs (klotformade blomställningar) som består av små runda vita blommor.
Rönnens blommor de liknar de hos hagtorn.
Blommorna följs av frukter, rödgula pyriform-äpplen som mognar får en brunaktig färg med brunaktiga fläckar.
Den läderliknande skalen omsluter den söta och grönaktiga massan. Fröna är kantiga och bruna som päron.
Blommande : rönnen blommar på våren. dess klusterblomstrar ger små frukter i form av äpplen med en diameter på 2-3 cm, omogna gröna och sedan gulröda när de är klara för skörd, vi pratar om rönnbär, frukter med egenskaper.
Rönnodling
På grund av dess få behov är rönnen idealisk för att växa i en trädgård eller fruktträdgård.
Exponering: rönnen är ett träd med få behov, därför lämplig också för dem som inte har mycket tid att ägna sig åt trädgården eller fruktträdgården, bara placera den i full sol (ett skuggat läge tillåter inte att växterna ger frukt).
Jord: den anpassar sig till alla typer av jord så länge den är dränerad, även om den föredrar kalkhaltiga.
Bevattning: den är nöjd med regnvatten och motstår bra även till perioder av långvarig torka.
Befruktning: i allmänhet kräver rön inte någon typ av gödsling, men för att gynna vegetativ uppvaknande och fruktning är det lämpligt att i slutet av vintern administrera gödselrikt med kväve (N) och kalium eller mogen gödsel.
Du kanske är intresserad av: Rowan jam
Multiplikation av Rowan
Rönen multipliceras med utsäde eller genom ympning. Det tar cirka 15 år att producera frukt från växter.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Att förutse fruiting på minst fem år är det bäst att träna ympning med hagtorn eller kvitten som en grafthållare.
Beskärning av Rowan
De rönn är ett träd som inte ska beskäras. På vuxna växter bör beskärningsinterventioner endast begränsas till att skära torra eller skadade grenar medan det i unga exemplar bara görs för att ge en harmoni av formen.
Skörd och mogning av rönnbär
Rönnbären skördas fortfarande omogna, tidigt på hösten, mellan september och oktober, när huden får en gulröd färg.
Efter skörden lämnas frukterna mogna med processensammanslagning (som persimmons) genom att ordna dem åtskilda i en trälåda.
Rönnbär kan konsumeras när skalet har fått en karakteristisk brun färg och massan blir söt och mjuk.
Sjukdomar och skadedjur i rönnen
Rönnen är ett rustikt, långlivat fruktträd som inte attackeras av parasiter.
Ibland är frukterna mottagliga för sårskorpa, en kryptogam sjukdom som manifesterar sig genom att bilda bruna fläckar på bladen och frukterna.
Du använder rönnbär
Med de mogna rönnbären bereds kakor, pajer, sylt, sorbet och likörer. Vid fytoterapi används rönnbär på grund av deras fördelaktiga egenskaper för beredning av hostesirap; inom kosmetika, beredning av ansiktskrämer och anti-akne salvor.
Bevarande av rönnbär
Den mest använda metoden för att bevara rönnbäret under lång tid är att torka i solen eller i ugnen (som det görs för plommon). Efter torkning placeras de i papperspåsar och förvaras på en luftig och fuktfri plats.
Kalorier av rönnbär
100 gram av rönnbär tar med sig 68 kalorier.
Foto av rönnen
