Förberedelse av spenatsallad med bacon
För att göra detta läckra recept kan du använda söt eller rökt bacon, en mycket välsmakande ingrediens som gör varje maträtt speciell. Faktum är att recepten som ser det som en väsentlig komponent är oförglömliga och bland dessa nämner vi: bredbönor, bacon och lök, ärtor med rökt bacon, broccoli och bacon och den vördade Quiche Lorraine.
Koka äggen och rengör spenaten under tiden, ta bort de skadade bladen och välj de mera. Tvätta spenaten flera gånger och låt dem stå i några minuter i vatten och natron. Töm dem och låt dem rinna av (klappa dem med absorberande kökspapper).
Förbered förbandet i en skål: blanda ihop oljan, en nypa salt, en nypa nymalt peppar och saften av en halv citron (motsvarande två matskedar). Blanda väl.
Bruna skivorna med bacon i en separat kastrull utan att tillsätta andra fetter och hacka dem när de är krispiga.
Lägg spenaten i en salladsskål, kasta med oljan och citronsås och strö över det hackade rökta baconet.
Använd de röda och vita av hårdkokta ägg för att dekorera salladen.
Nyfikenhet
För dem som har problem med hudföroreningar är spenat också utmärkt för att förbereda en mask för akne och finnar.
