En zucchini-baserad maträtt är vad du behöver för en balanserad kost och samtidigt rik på vitaminerna A och C, vilket är viktigt för vår kropp. Sammansatt av 95% vatten är courgetter indicerade för behandling av urininflammation, asteni, njursvikt och andra sjukdomar som hjärtproblem och diabetes. Zucchini används i stor utsträckning vid matlagning, de berikar och färgar varje maträtt som de används i, men nu ska vi se tillsammans det mycket enkla receptet på sauterad zucchini, en lätt maträtt som du kommer att kunna förbereda på nolltid.
Ingredienser:
- 1 kg. av zucchini
- 1 vitlöksklyfta
- persilja
- olja
- salt-
- peppar
Förberedelse:
Tvätta courgetterna, rengör dem och skär dem sedan i bitar. Bortsett från att finhacka persilja och vitlök. Lägg köttfärsen i en kastrull med mycket olja och låt den bruna något. Vid denna tidpunkt kan du lägga till zucchini, fortsätt sedan med kryddor genom att tillsätta salt och peppar.
Koka några minuter med pannan täckt. Efter nödvändiga minuter, ta bort locket och återuppliva lågan så att vattnet som släpps ut av zucchinin torkar upp och de får färg.
När zucchini har nått en gyllene färg stänger du av kaminen omedelbart, överför dem till en serveringsfat och serverar den varm.
Kostkurger är också utmärkta för att bekämpa vattenretention och celluliter.
