✅ Chatter Carnival

Innehållsförteckning

Förfarande för Carnival Chiacchiere
Chiacchiere di Carnevale foton och bilder

Lätt och krispigt Chatter Carnival, de är favoritdesserten för unga och gamla för att fira årets mest färgglada och roliga dag! Från den klassiska långsträckta formen och det doftande och vanilj doftande bakverket typisk efterrätt av efterlängtade Carnival period det är så bra att man leder till en annan.

Den klassiska versionen innebär användning av Vermouth eller vitt vin för att ge arom och konsistens till degen, men med ett mousserande, skummande vin och med så många bubblor blir det hemligheten perfekt för att få krispiga och doftande lakan, läs och bläddra efter att fira I glädje den stora karnevalsfesten efterlängtade särskilt av de små! Låt oss se hur man förbereder dessa läckra Chatter Carnival i vårt steg för steg recept!

Förfarande för Carnival Chiacchiere

Vår procedur innebär inte att vi börjar från den klassiska mjölfontänen där vi lägger äggen och smöret i små bitar inuti. Denna variant låter dig ha en slät deg, lätt att bearbeta, extremt elastisk för att under utarbetningsfasen kunna tillhandahålla tunna och känsliga lakan för att få lätt, alveolat och krispigt prat i gommen. Om du har en mixer med blad Vi föreslår att du följer våra råd för att få en perfekt deg och godis med garanterad framgång! I mixerens glas börja med att kombinera smöret som hålls vid rumstemperatur, det behöver inte vara för mjukt.
Tillsätt florsocker är tillsätt vaniljessensen. Du kan välja mellan den klassiska påsen, frön av 1/2 bär eller om du har flytande vaniljessens är det nödvändigt 1 tesked för den dos som föreslås i detta recept. Använd knivarna och skapa en fin sandblästring som kommer att hysa äggen för att få en flytande och tjock grädde.
Tillsätt hela äggen är blanda tills du har fått en kräm utan klumpar, smöret kommer att integreras perfekt och äggen har blivit svullna och glänsande.
De resultat final blir en mycket tjock grädde, tenderar att vätska, men perfekt slät och redo att användas.
På bakverk sikta mjölet är öva a bred hål i mitten där du häller den erhållna grädden.
Häll grädden lite i taget och med hjälp av en gaffel, börja med införliva den med rotationsrörelser försöker samla allt mjöl från kanterna och ta det mot mitten för att fasta degen.
Samla allt mjöl och fortsätt utan brådska, införliva allt mjölet lugnt och med långsamma rörelser och när du har fått en mer jämn massa, fortsätt med att tillsätta de flytande ingredienserna.
Tillsatsen av vätskan är aldrig för exakt, det har vi tillsatt 1/2 glas mousserande vin men enligt mjölets konsistens kan kvantiteten variera, om än minimalt. Häll i mousserande vin och fortsätt blanda med en gaffel som innehåller kvarvarande mjöl från kanterna.
När degen blir konsekvent med dina händer eller med hjälp av en tarot, fortsätt med avslutningen av degen. Knåda kraftigt samla allt mjöl från bakverk tills du har fått en slät och elastisk deg att det inte längre kommer att vara klibbigt, varken på arbetsytan eller på händerna.
Degen är klar och kan också användas omedelbart. Vi Vi föreslår att låta den vila i 30 minuter täckt med en ren trasa och lägg sedan ut degen. Resten av degen underlättar arbetet med kavlen e avsevärt gör det möjligt att få en elastisk deg vars kanter inte krymper varken när de skärs eller kokas.
Täck degen med en ren trasa och låt den vila vid rumstemperatur före användning.
Efter vilotiden, skär en bit deg, mjöl lätt arbetsytan är börja rulla ut degen mycket tunn för att få krispigt och doftande prat.
Med hjälp av en konditor, helst vågig, klipp remsor pasta efter eget tycke den form du föredrar. Vanligtvis, som traditionen dikterar, remsor av pasta de måste vara ungefär 10 centimeter långa och bredden kan variera beroende på din smak. Om du väljer att välja diamanter eller rektanglar föreslår vi att du alltid gör ett snitt i mitten för att underlätta en enhetlig tillagning av varje sötsak.
I en högsidig non-stick panna häll mycket fröolja och när den väl har nått den perfekta värmepunkten, lägg försiktigt ner det prat som erhållits och dra ut dem när de är perfekt gyllene på ena sidan och den andra. Kom ihåg att förbereda en stor skål eller durkslag täckt med absorberande papper att torka chatter till perfektion.
När chatten är mycket kall strö över mycket florsocker och serveras i slutet av en måltid eller under karnevalsfesten för de små för ett mellanmål full av smak och kul!