En andra kurs med verklig smak, hälsosam och lätt att göra. Matlagning av färsk fisk i galet vatten det tar väldigt lite tid och garanterar en maträtt med garanterad framgång samt att vara en hälsosam och hälsosam maträtt. Förbandet är bland de enklaste och till och med de som är nybörjare i köket och försöker förbereda färsk fisk för första gången kommer att tycka att detta recept är väldigt enkelt och lätt replikerbart. Få ingredienser av hög kvalitet för en vinnande andra kurs är den läckra såsen perfekt att dränka med utmärkt hemlagat bröd och du kan välja antingen matlagning i en stekpanna eller i ugnen. Låt oss se hur man förbereder den här läckra tillsammans Bas All'Acqua Pazza i vårt steg för steg recept!
Process av havsabborre med galet vatten
- Rengör havsabborren försiktigt under rinnande vatten och töm den ta bort alla inälvor helt med hjälp av en sked. Om du inte gillar att slutföra det här hemma du kan be din betrodda fiskhandlare att göra detta för dig för att få fisken redan rengjord och redo att kokas.
- När havsabborren är väl rengjord förbereda förbandet som kommer att åtfölja denna hälsosamma och enkla beredning. Välja gudar körsbärstomater som är färska, köttiga och väl törda och efter att ha tvättat dem försiktigt under rinnande vatten, ta bort änden med stjälken.
- Fortsätt snabbt genom att reducera tomaterna i kuber, om de har många frön inuti massan och du inte gillar dem i gommen, kan du ta bort dem med hjälp av en liten kniv eller sked.
- I en panna bred tillsätt två matskedar extra jungfruolja och en vitlöksklyfta. Låt det smaka tills vitlök är gyllenbrun och fortsätt med resten av förbandet.
- Tillsätt de hackade körsbärstomaterna och låt det torka på låg eld i några minuter.
- Tillsätt två matskedar vatten och låt det tjockna.
- Tillsätt havsabborren och lägg den i såsen var noga med att vända den så att enhetlig täckning möjliggörs. Tillsätt ett glas vatten, täcka och släppa taget koka i 25 minuter kontrollera köttlagningen med ett litet snitt på djurets baksida.
- Välj de aromatiska örter du gillar bäst, vi har valt del rosmarin och av nyskördad persilja. Tvätta dem försiktigt och tillsätt dem i såsen några minuter efter tillagningen för att smaka och ge en aromatisk touch till beredningen.
- Servera havsabborre fortfarande varm och noggrant fileterad och krydda köttbitarna med den erhållna såsen, färsk och god!
Havsabborre: varför är det bra för dig?
Havsabborre är en fisk väldigt värdefull, välsmakande och rik på fördelaktiga egenskaper för att vår kropp ska fungera korrekt. Tillsammans med andra fiskar i sin familj är den mycket rik på proteiner, vitaminer och Omega 3 de dyrbara fettsyrorna som framför allt har viktiga funktioner för kroppen för artär- och hjärthälsa.
Många studier har bekräftat att frekvent och konstant konsumtion av färsk fisk visar sig vara ett värdefullt hjälpmedel vid förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar samt förse kroppen med ett stort antal vitaminer och värdefulla fördelaktiga bidrag för att den fungerar korrekt.
Havsabborre med galna vattenfoton och bilder
