Nyårsmiddagen närmar sig och nedräkningen börjar välkomna det nya året. Men hur organiserar man en oförglömlig middag? Vilka är misstagen att undvika, för att bättre sätta upp nyårsbordet? Vi föreslår dem för dig! Ta reda på vilka är de fem misstagen som du absolut behöver undvika för att organisera en fantastisk middag.
Nedräkningen börjar att välkomna till det nya året och officiellt startas också perioden, där luncher, middagar och skålar med vänner och släktingar är praktiskt taget på dagordningen. Ett hektiskt ögonblick, präglad av jakten på en sista minuten-gåva och spendera i förväg för nyårsafton.
Men hur kommer man säkert dit den sista dagen på året utan att oroa sig så mycket? Visst är ett bra sätt att organiseras i tid, förväntar sig allt i förväg vad det tar för organisera en slutet av året middag i stil, utan att försumma någon detalj.
Därför bestämde vi oss för att ge dig några användbara råd omförberedelse av bord och meny Nyårsafton: det här är praktiska tips som hjälper dig att inte gå i panik med tanke på nyårsmiddagen. Ta reda på Vilka är de? de fem misstagen att inte göra och njut av festen genom att organisera en fantastisk middag!
1. Glöm den skyddande duken
När det gäller att organisera en middag, bland de första sakerna på listan det finns verkligen ett skyddande bordsskydd. Det är om en vattenavvisande beläggning som är avsedd att rädda bordsskivan och duken från olyckor, till exempel en vältrad vinflaska eller ett ljus som droppar för mycket.
Välj ett bordsskydd rätt storlek till middagsbordet, väljer för modeller med gummiband i hörnen om bordet är rektangulärt eller fyrkantigt; vid ett runt bord, välj ett modell med remmar, för att enkelt anpassa den till ditt bords storlek.
Bandet kommer faktiskt att bindas med en knut som kommer att försvinna under hyllan. Uppenbarligen är beläggningen bara en tillfälligt skydd: en gång efter middagen, gör det a snabb maskintvätt och lägg det åt sidan och vänta på nästa fest.
2. Lämna ljus utan uppsikt
Se upp för brinnande ljus: lämna dem aldrig utan uppsikt, även om du lämnar deras åtgärdsområde i bara några minuter. Och viktigast av allt, var uppmärksam på de dekorativa ljusen du placerar på bordet. När middagen börjar, bättre att stänga av dem för att göra plats för rätterna på menyn.
Det kan intressera dig: nyårsafton för två: deka bordet för en romantisk middag
Det finns inget mer magiskt och stämningsfullt än atmosfären som en liten flamma skapar, men om de är närvarande vid bordet gudar barn och ljus omges av andra brandfarliga föremål - som flaskor sprit eller dekorationer av olika slag - bättre att stänga av dem och njuta av kvällen i lugn: undvik att dra onödiga faror.
3. En oändlig meny
När du arbetar med organiseringen av middagsmenyn ofta finns det en tendens att överdriva, förbereder en massa rätter för att behaga alla gäster, och kanske också för att försöka göra ett gott intryck genom att visa upp sina kulinariska färdigheter.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Men detta kan vara ett stort misstag; först och främst måste man ta hänsyn till att middagen bara är den senaste i en serie binges som kommer att avslutas nästa vecka.
Dessutom betyder matlagning för en armé att 90% av maten inte kommer att beröras. Sammanfattningsvis, en oändlig meny representerar endast slöseri med mat och tid vilket i alla fall bäst undviks, tycker du inte?
Varför väljer du inte istället en alternativ strategi? Om du inte kan låta bli att förbereda traditionella rätter kanske du tänker på förbereda en serie småprovningar: Inte bara kommer dina inbjudna att kunna njuta av alla dina läckra rätter, men du kommer också att ha mer tid att njuta av festen utan att behöva spendera för många timmar i köket.
4. Alltför detaljerade rätter
Förbereda alltför sofistikerade rätter det kan visa sig vara ett tveeggat svärd. Om du inte har några riktigt fantastiska matlagningsförmågor, det finns en risk att dina rätter de kan också misslyckas som de borde.
Tänk också på det ett recept mycket detaljerad med ovanliga ingredienser det kanske inte ens uppfyller smaken av alla dina inbjuden vid middagen: så varför riskera att förstöra festen? Välj traditionella rätter och gå på den säkra sidan genom att släppa loss dina vinnande ess i köket, kanske genom att anta ett enda recept, vilket du gör särskilt bra.
Förutom att tillfredsställa alla gomar, kommer du inte att uppleva ögonblicket av förberedelser med ångest, med rädsla för att någon maträtt kan spela ett dåligt skämt på dig. Kom ihåg att nyårsmiddagen är en tid för firande och delning: varför förstöra hela atmosfären och det roliga?
5. Har inte tillräckligt med utrymme
Ett annat misstag du absolut måste undvika är att ordna middag, oavsett hur mycket utrymme du har exakt tillgängligt. När du anordnar nyårsmiddagen måste du först och främst utvärdera det exakta antalet gäster och stolarna som ska göras tillgängliga.
Senare måste du istället ta hand om allt du behöver för att täcka bordet bordet så att ingenting verkligen saknas. Tallrikar, glas, bestick, servetter: ordnas i tid!
Och kom ihåg det dina middagar borde ha plats tillräckligt för att kunna röra sig, sitter bekvämt vid bordet, utan att behöva armbågen för att njuta av middagen.
Nyårsbord: bilder och foton
Nu när du vet vilka misstag du inte bör göra när du anordnar din nyårsafton är det dags att ta en titt på dessa vackra mise en place Nyårsafton: här är ett bildgalleri som du omedelbart kan ta inspiration från.
