Innehållsförteckning
Vad ska jag förbereda som tillbehör under julhelgen? Vilka är de färska och äkta sidrätterna att kombinera med kött eller fiskbaserade huvudrätter? Vilka är de typiska regionala recepten som tar väldigt lite tid?
De sidorätt precis vid varje Julrätt, färska och äkta sidrätter som hjälper matsmältning, gynnar diures och respektera traditionen: recept snabbt och enkelt att förbereda.
Julrätter
Grönsaksbaserade sidrätter som zucchini, broccoli, blandad sallad och granatäpple som ett gott tecken och de oundvikliga porcini-svamparna:
- förstärkningssallad, en sidrätter av traditionellt Campania-kök baserat på blomkål, inlagd, saltad ansjovis och majonnäs som kan beredas i god tid, perfekt för torsksallad, stekt torsk och stekt fisk;
- Rysk sallad, en delikat sidrätter särskilt lämplig för saltfisk och torsk;
- Julsallad med granatäpple, en gynnsam förfining att njuta av;
- courgette carpaccio;
- kokt broccoli, är de typiska svarta kålarna som producerar pråliga och mycket bra blomställningar under julhelgen;
Du kanske är intresserad av: Traditionell julmeny
- stuvade morötter att kombinera med rostbiff tillagad i ugnen eller med kalkonrulle eller med kött alla genovese;
- stekt porcini med eller utan potatis, en sidrätter för spottad grillad kyckling, kyckling alla cacciatora eller med örter eller olika kryddor;
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
- zucchini med lök, en typisk apulisk sidrätter som passar bra med stuvat kött, köttbullar och köttgryta:
- porcini med potatis.
Kalorier av sidrätter
De kalorier av sidrätterna varierar från minst 150 kalorier till högst 315 kalorier (rysk sallad) för varje 100 g portion.
Julrecept
- Traditionell julmeny
- Julafton-meny
- Jul aptitretare
Jul disposition fotogalleri
