Liknar receptet på det välsmakande rustik skinka och ostpaj är det av smördegsrulle med kokt skinka och söt provolon.
Förbered smördeget enligt det vanliga receptet, alternativt, för att påskynda tiderna, använd den färdiga.
Rulla ut degen och gör ett första lager skivor skinka, en av provolon och avsluta med en annan skinka. Rulla smördeget på sig själv och tryck på båda ändarna för att försegla rullen.
Ordna den fyllda rullen på ett bakplåt fodrat med bakpapper i en förvärmd ugn vid 200 ° i cirka 30-35 minuter.
Efter nödvändig tid, ta bort rullen från ugnen, låt den svalna och överför den sedan till en serveringsfat. Ta med till bordet och servera rullen skuren i skivor som aptitretare eller som huvudrätt tillsammans med sallad eller kokta grönsaker.
Prova också rustik paj med rödbetor!
