Recept, ingredienser och beredning av en utmärkt pepperoni-pizza.
Pizza tillagad på många olika sätt med mozzarella och tomat, med porcini-svamp och potatispuré, daivola med peeroncino och kryddig salami, i vitt med provolon och raket och … är och kommer alltid att vara kungens maträtt på bordet, rik på näringsämnen, en första som tillfredsställer vuxna, barn och äldre när som helst på dygnet.
Idag vill jag ge dig receptet på pizza med paprika, rostad på tallriken eller på grillen eller sötsur med gröna oliver (även de svarta från Gaeta).
Låt oss se vilka ingredienser som behövs och hur man förbereder det på kort tid.
Ingredienser:
- pizzadeg
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- extra virgin olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- kapris
- oliver.
Förberedelse:
Förbered pizzadegen enligt receptet och låt bröden som du låter stiga på en varm plats som vanligt.
Under tiden tvätta paprikorna, torka dem, ta bort kärnan, de vita filamenten, fröna och taffiateli i remsor.
I en non-stick panna, brun en vitlöksklyfta i oljan på medium värme, tillsätt sedan paprika, tillsätt salt, rör om och koka utan att göra dem massa.
Mjöl en spiantoia och rulla ut brödet som du gör för pizza, med en kavel, de måste ha en fin rund form. saltvatten, Skölj väl.
Baka pizza med paprika i en förvärmd ugn vid 200 ° C och koka i 25-30 minuter. Servera pizzan varm och njut av din måltid.
