Rulla med Rocher-grädde

Mjuk, girig och krämig, den här läckra efterrätten fylld med oemotståndlig grädde blir en riktig frosseri! En måltid med en unik smak som absolut inte kan avstå! De Rulla med Rocher-grädde är en utsökt efterrätt med en berusande doft av choklad och hasselnötter: en mjuk svampkaka som bifogas inuti en mjuk grädde, varierande och berikad med de klassiska och tidlösa Rocher-chokladerna. Ett riktigt gott recept som du absolut inte kan ge upp! Låt oss se hur man förbereder denna läckra rulle med Rocher-grädde i vårt steg för steg recept!

Process av rullen med Rocher-grädde

1. Förbereda grunden för svampkakan som måste vara mjuk, mjuk och svampig. I två separata och väl rengjorda skålar skala äggen genom att separera äggulorna från de vita montera dem tills snön är fast.
   
2. När de är svullna och fluffiga, lägg till gradvis socker och fortsätt montera.
   
3. När de väl har det nådde snöpunkten och de kommer att vara mycket fasta, tillsätt gradvis de andra ingredienserna.
4. Tillsätt äggulorna en i taget och blandar alltid med den elektriska vispen, låt den föregående absorbera innan du lägger till nästa.
5. Fortsätt att piska tills du får en lätt blandning den är svullen.
   
6. Släpp fröoljan långsamt och fortsätt blanda med medelhastighet med den elektriska blandaren.
   
7. Tillsätt mjölet och stärkelsen väl siktad och försiktigt blandad.
   
8. Strö i mjölet lite efter lite och börja blanda för hand med hjälp av en spatel.
   
9. Tillsätt mjölet med rörelser linser Från botten till toppen för att undvika demontering av föreningen.
   
10. Linjera en dropppanna med pergamentpapper var noga med att fixa den på botten med lite smör spridda på pannans hörn.
11. Lägg degen i pannan och jämna med ryggen av en matsked.
    
12. När degen väl är placerad i pannan koka i en statisk ugn vid 170 ° i 9/10 minuter.
13. Under tiden förbereda grädden för fyllning vispa den flytande grädden med rena elektriska piskor tills den är fast och svullen.
14. I en stor skål tillsätt mascarpone och Nutella.
    
15. Vispa de två krämerna med piskor elektrisk tills du får en tjock kräm med en enhetlig färg.
    
16. Resultatet måste vara en mjuk kräm med en homogen färg och mycket konsekvent.
    
17. Tillsätt kall grädde och fortsätt att arbeta grädden med vispen tills blandningen är jämn.
18. Nutella-grädden är klar och det måste vara väldigt mjukt och krämigt.
    
19. Hacka en handfull hasselnötter och lägg dem till grädden.
    
20. Ta bort svampkakan från ugnen och låt det svalna. När det är kallt tar du försiktigt bort det från pergamentpapperet med hjälp av en vass kniv.
21. Ordna bakverket av sockerkaka på ett rent ark pergamentpapper och fyllda med erhållen grädde.
22. Jämna grädden med en spatel som täcker hela ytan.
    
23. Med hjälp av bakpapper börja rulla svampkakan rullar mycket ömtåligt.
    
24. När operationen är klar linda rullen i bakpapper, ordna försiktigt på en bricka och låt den vila i kylen i en timme.
25. När rullen väl är fast jämna ut kanterna med en vass kniv och placera den i en rektangulär serveringsfat.
26. Skära i två Ferrero Rocher-choklad som kommer att användas för att slutföra den sista dekorationen.
    
27. Strö över bitter kakao och smält choklad och ordna chokladerna för att avsluta dekorationen.

Rulla med Rocher grädde foton och bilder