A Nyårsmeny med läckra, enkla, billiga och samtidigt raffinerade rätter: recept från aptitretare till efterrätt till Nyårsafton, den Nyårs lunch är Med vänliga hälsningar för det nya året som knackar på dörren.
Nyårsmeny
Från vår receptbok med kort, ingredienser och doser, beredning med foton och videor och kaloriindikationer, recept för goda aptitretare, delikata och raffinerade första rätter, traditionella andra rätter och turcharme, säsongens frukt och hemlagad frukt i sirap, desserter från klassiska napolitanska struffoli med pajer och slutligen italienskt mousserande vin dok.
Aptitretare för nyårsafton
- Crostini med honungsvampar i olja
- Citronost
- Ricotta kotletter med blommor av körsbärstomater;
Första kurser för nyårsafton
- Ost crepes
- Penne alla Siciliana
- Ravioli med porcini-svamp
- Ravioli med sås och basilika.
Andra kurser för nyårsafton
- Zampone med linser
- Kycklingrullar med ostar
- Gryta kyckling;
- Genoese gryta.
Frukt för nyår
Du kanske är intresserad av: Traditionell julmeny
- Koppar sura körsbär i sirap med grädde
- Frostat färsk frukt
- Spett för färsk frukt.
Godis för nyår
- Struffoli i ugnen
Bakat struffoli-videorecept:
- Stekt Struffoli
Stekt struffoli videorecept:
- Rum panettone
- Nougat med choklad och hasselnötter
- Tårta med sura körsbär och grädde.
För skålen av nyårsafton mousserande vin och champagne efter eget val.
Gott nytt år till alla : )
Recept fotogalleri
