Julbakverk

Vilket bättre sätt att tillbringa julhelgen om inte sällskap med nära och kära? Kanske röra sig i köket tillsammans med de små, hjälpa dem att lägga de händer i degen och gör gudar läckra kex underhålla dem på en kall vintereftermiddag.

A mördeg enkel, doftande och lätt att använda även från små händer gör det att du kan förverkliga med julformar doftande kex att dekorera med glasyr och färgad korall. Låt oss se hur man gör dessa läckra julkakor tillsammans i vårt steg för steg recept!

Process av julkakor

1. För det första ordna pinnen med kallt smör i en skål och låt den stå i rumstemperatur i 15 minuter.
2. Skära de smör i små bitar och tillsätt det i sockret. Du kan arbeta det med både elektriska piskor och i en mixer med blad för en finare konsistens och krämigare konsistens.
3. Arbete smörj försiktigt tills du får en grädde och doftande med vanilj. Tillsätt hela ägget och fortsätt arbeta tills blandningen är krämig och användbar.
4. I en stor skål betalas där fint siktat mjöl.
   
5. Gör ett hål i mitten och luta sig bakåt där smörkräm, socker och ägg och börja knåda.
   
6. När du har fått en lätt slipad pasta vänd degen på ytan arbeta och arbeta med omsorg.
7. Du måste få en slät deg, fri från klumpar och mjuk vid beröring.
   
8. Vik in den i plastfolie, placera den på en tallrik och täck med en ren trasa. Låt det vila i kylen i minst 3 timmar.
9. Efter vilotiden skär en bit bakverk är lägg den på bakverk strö med lite mjöl.
10. Med hjälp av en kavel rulla ut degen cirka 1,5 centimeter och ha kul med de julformar du gillar bäst.
11. Linja ett bakplåt med pergamentpapper och lägg det noggrant kexen placera dem på avstånd från varandra. Baka i en statisk ugn vid 170 ° i 7/8 minuter var försiktig så att du inte bränner dem på ytan.
    
12. Ta ut den från ugnen och låt det svalna. När alla kakor är klara förbered glasyren genom att kombinera i en liten skål vanilj florsocker och mycket vatten vad behövs för att få en tjock grädde. Själv använd färgämne för mat i flaskor, därför flytande, tillsätt först färgämnet (två droppar räcker) och tillsätt vid behov några droppar vatten för att späda ut färgen. Om det är för flytande, justera genom att tillsätta mer vanilj florsocker i små mängder.
13. För en mer exakt dekoration, särskilt i hörnen, föreslår vi använd en tandpetare för spett, både för att blanda glasyren och för att dekorera kakor e berika dem med sockerdekorationer du vill ha mest.
    
14. DE din Julkakor är klara att njuta av i sällskap med de små, att doppas i en varm dryck eller att doppa i en god kopp färsk mjölk!

Vilka kakskärare att välja?

Doftande och doftande de nybakade kexen är en riktig godbit för smaken hos unga och gamla speciellt om den är beredd med färska och äkta ingredienser och av högsta kvalitet. Bakverket, om det är väl fungerat, lämpar sig för att klippas ut med stenciler i olika former och färger. På marknaden finns det många och många material och det är bara pinsamt att välja.

Från klassiker i aluminium till utvisning bakverkets smak och godhet förändras inte, men nöjet att se så många roliga och eleganta former gör dina bakverk ännu mer inbjudande! Om du har gjort en vispad bakelse hittar du ytterst praktisk en kakpistolOm du däremot inte har några verktyg kan du försöka hitta former hemma som kan väl anpassas som glas, koppar eller små tallrikar.

De mest använda materialen de är helt klart för livsmedelsanvändning och är alla certifierade, de vanligaste de är gjorda av plast eller rostfritt stål även om de roliga och eleganta kavelarna i snidat bokträ på senare tid har haft stor framgång för att ge bakverkets struktur den design du gillar bäst. Efter att du har skjutit den dekorerade kaveln på konditoriet kan du välja den form du gillar bäst eller hugga den design som passar dig bäst med spetsen på en vass kniv.

Julkakor foton och bilder