Innehållsförteckning
Hur lagras paprika för användning vid behov? Hur länge håller de? Videor, tips och metoder för att bevara paprika.
Med ankomsten av sommaren börjar mogning av paprika och det är dags att samling.
Behovet uppstår för bevara paprikorna för att kunna använda dem även efter en tid.
Metoder för konservering av paprika
A första praktiska och snabba vägen för bevarande av paprika är friggitelli chili består av rengöring och lagring i frysen:
- Den första etappen består av hela rengöring av paprika som måste tvättas under rinnande vatten och torkas väl med en trasa.
- Efter rengöring är det nödvändigt skär paprika klaffar för att förbereda dem för förpackning.
- För förpackningen använder vi matpåsar av tillräcklig storlek för den mängd paprika som vi kommer att använda då och då.
- Fyll påsarna med paprikor och lägg dem i frysfacket.
- Vid tidpunkten för användning kommer vi att kunna använda dem igen frysta för att förbereda första kurser och olika såser.
Andra metoder för bevarande
- Peppar i olja
- Konservering rostade paprika
- Sötsur paprika
Recept med paprika
Prova:
- recept på stekt paprika
- pepparomelettrecept
- recept på lätt friggitelli
Saker att veta om paprika
- Kalorier och egenskaper hos paprika
- Hur man odlar paprika
