Procedur och beredning av kastanjetårtan
Sätt först russin i blöt i lite vatten. Sätta Kastanjemjöl i en skål.
Tillsätt sockret och blanda. Sedan oljan, mjölken lite åt gången, blanda med en träsked tills degen är slät och mjuk. Om degen inte är mjuk och användbar nog, späd den med lite vatten.
Tillsätt sedan russin, blötläggda i varmt vatten, hackade valnötter och pinjenötter och riven apelsinskal.
Blanda väl att blanda alla ingredienser.
Smör och mjöl en stekpanna, häll i degen, planera den och täck den med ett oljeregn.
Baka vid 180 grader i ca 1 timme.
När den angivna tiden har gått, öppna ugnsluckan och testa bakningen av kakan genom att testa tandpetaren: om tandpetaren är utan deg och torr, är kakan tillagad till perfektion och kan tas ut ur ugnen. koka några minuter.
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna. Överför den till en serveringsbricka och strö den med florsocker innan du serverar den.
där Kastanj tårta det är toppen söt höst, mycket energisk, att njuta av kanske under en utflykt i bergen!
Nyfikenheter och saker att veta om kastanjer
Du kanske är intresserad av: Melon semifreddo cake
Kastanjen, kastanjträdets frukt, har sedan urminnes tider ansetts vara i nivå med ris och andra typer av spannmål en stor matresurs för människor och av detta skäl har det inte överraskande fått smeknamnet "spannmål att det växer på trädet ”och växten producerar det” Brödets träd ”.
Kastanjer marknadsförs färska, torkade och till och med rostade. I synnerhet genomgår den bruna, den mest värdefulla sorten, kanderings- och glasprocessen för produktion av «marron glacé».
- Kastanjegenskaper och kalorier
- Hur man förvarar kastanjer
Andra recept med kastanjer
- Kastanj tårta
- Castagnaccio
- Kastanj sylt
- Rostade kastanjer
- Andra sötsaker med kastanjer
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Chestnut recept fotogalleri
