Beredning av de två grädde kexkakorna
Det konstateras att efter förberedelse av enbrickadet finns ett behov av att förbereda andra eftersom det, förutom att det är en utsökt och girig efterrätt, är mycket lätt att förbereda och inte kräver användning av ugnen. Liknarchokladplattor, men ännu mer äggbelastad, finns därtvåfärgad kakelkännetecknas av två typer av grädde: en vit och en choklad.
I en skål, arbeta smöret med florsocker tills blandningen är skummande och homogen.
Tillsätt äggulorna en i taget (lägg inte till nästa om den föregående inte har blandats väl med blandningen) och blanda väl.
När du har fått en mjuk och skummande kräm, dela den i två delar genom att tillsätta tillräckligt med kakaopulver till en av dem för att få en ganska mörk grädde.
Förbered kaffet och låt det svalna.
Våt kakorna lite i kaffet och förbered kakans botten genom att täcka botten på en ugnsform eller en bricka.
Häll över den gula grädden och fortsätt i lager omväxlande gul grädde, kex och chokladkräm. Avsluta med kexlagret.
Placera den tvåfärgade plattan i kylen i ett par timmar och njut av den väldigt kall med ett generöst strö av florsocker eller söt kakao.
Fotogalleri för kakor
