Beredning av bayerska med Kirsch och körsbär i alkohol
Värmen börjar kännas, så vad är bättre än en kall sked efterrätt? Bland de många semifreddiecepten i dag föreslår vi att en annan dessert: Bayerska al Kirsch, en efterrätt med en stark och avgörande smak som ingredienserna som komponerar den, som kommer att glädja dina gäster och de finaste smakarna.
Bered en engelsk vaniljsås enligt receptet.
Ta bort den från värmen innan kokningen börjar, tillsätt gelatin eller isglas (som du tidigare mjukat upp och löst upp med mycket lite vatten i en liten kastrull) och ett par skedar Kirsch, en körsbärslikör som är lätt att förbereda även hemma använder grappa och körsbär med all sten.
Blanda grädden väl tills den är jämn och homogen och låt den svalna.
Välj de vackraste och största körsbären i alkohol, ta bort stenen och dela dem försiktigt i hälften.
Vispa den flytande grädden, tillsätt den till grädden som du har svalnat, tillsätt halva körsbär och häll blandningen i en form blöt med Kirsch.
Behåll din Bayersk grädde i kylen eller i frysen i minst två timmar.
När du serverar, doppa formen en stund i varmt vatten och vänd sedan över på en serveringsfat och garnera den bayerska harmoniskt med gropade körsbär i andan.
Fler bayerska recept
- Strawberry Bayersk grädde
- Kaffe bayerska
- Bayersk med choklad och vanilj
Bayerskt fotogalleri
