Vad är Prunella eller Brunella? Var är det? Vilka är dess aktiva ingredienser och egenskaper? Vilka delar av prunella att använda, vad är det för och vad botar det? Hur konsumeras det i köket? Hur bereds infusionerna? Vilka är kontraindikationerna?
där Brunella eller Prunella det är en liten medicinalväxt av familjen till Lamiaceae hemma i Medelhavsområdet sprids i sitt naturliga tillstånd i Europa, Asien, Afrika och Nordamerika och i Italien, särskilt i skogen och längs gräsbevuxna stigar upp till cirka 2000 m över havet.
Bland de olika arterna minns vi Prunella grandiflora sorten som odlas i blomsterbäddarna i trädgårdarna på grund av skönheten i dess stora blommor som liknar de i Lavender stoechas och la Prunella vulgaris används för hälsoändamål.
Egenskaper Prunella vulgaris
där brunella det är en liten flerårig örtartad växt försedd med en rhizomatös rot som genererar upprätt eller nedkastade örtartade stjälkar med en fyrkantig sektion av mörkgrön färg.
De löv, som täcker stjälkarna, längs hela sin längd (cirka 40 cm), har en långsträckt oval form, hela marginaler och är gröna i färg.
De löv radikaler bildar en basal rosett medan de som omger stammen (caulineblad) är motsatta kopior och är petiolat.
DE blommor mestadels ligulerar, de bildar en prålig, lite doftande blåviolett apikal spikblomställning. Varje spik bildas av cirka sex blommor samlade i virvlar som är inneslutna i breda basbladen och angränsande till de övre bladen. Blommorna är
Blomning av Prunella vulgaris
Växten producerar rikliga blommor från juni till oktober.
Du kanske är intresserad av: Silene vulgaris Strigoli
Begagnade delar av Prunella vulgaris
Alla delar av växten används utom roten.
Insamling och bevarande
De ätbara delarna samlas mellan juni och oktober; de torkas på en luftig plats och förvaras sedan i burkar eller papperspåsar.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Aktiva ingredienser och komponenter i Brunella
Hela växten är rik på vitaminer, inklusive C., tanniner, spår av lipider och essenser, principer, bitter och hartsartad, rosmarinsyra, oleanolsyra, betulinsyra, ursolsyra, triterpenoider, flavonoider och svavelpolysackarider.
Användning av Prunella vulgaris
I köket äts de mest ömma bladen och unga skotten i sallader.
Egenskaper och fytoterapeutiska användningar av Prunella
De olika delarna av växten har sedan urminnes tider erkänts med olika sammandragande, helande och rengörande egenskaper.
I folkmedicinen, Brunella även kallad falsk basilika den används i form av infusioner för behandling av mindre sjukdomar som:
- matförgif.webptning.
- skär och sår
- inflammation i munnen och ont i halsen.
- allergier av olika ursprung;
- gastroenterit;
- huvudvärk;
Hur man förbereder infusionen med Prunella vulgaris
Ingredienser
- 40 gram Brunella
- 1 liter vatten
Förberedelse
Lägg de torkade Prunellabladen i en skål. Tillsätt kokande vatten och låt stå i 10 minuter.
Låt svalna och använd vätskan för att gurgla mot muninflammation
(cancersår, stomatit) och hals (laryngit och faryngit), för att sterilisera och rengöra små sår eller skär, för att utföra vaginala doucher.
Kontraindikationer
I de rekommenderade doserna har det inga biverkningar.
Fotogalleri Prunella - Brunella
