Förberedelse av färsk fruktkaka
Förbered först kortsdeget enligt det föreslagna receptet eller köp det färdigt. Om du förbereder den hemma, linda den i plastpapper och lägg den i kylen i 1 timme.
Under tiden, förbereda vaniljsås eller en limoncello vaniljsås och låt den svalna genom att blanda den då och då.
Ta bort kortsdeget från kylen, rulla ut det med en kavel på ett mjölat bakverk genom att dra ett lakan en halv cm tjock och 30-40 cm bred.
Smörj ett bakplåt, mjöl det lätt. Linja pannan med bakverk.
Hål pastaen med en gaffel och täck den sedan med lätt fuktigt bakpapper och fördela de torkade bönorna på toppen.
Baka pannan vid 180 ° i en förvärmd ugn och koka i cirka 30 minuter eller mindre. Degen måste vara gyllene.
Ta bort den från ugnen när den är kokt och låt den svalna.
Du kanske är intresserad av: Skogsfruktkaka
Tvätta under tiden frukten, skiv persikor, jordgubbar och kiwi.
Skala apelsinen och skiv den i skivor. Ordna frukten på en tallrik, strö över den med socker och lite citronsaft.
Vid den här tiden överför du bakelsen till en serveringsbricka, fyll den med grädden och täck den med frukten som bildar en vacker blomma.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Ordna den orange skivan i mitten och komponera sedan kronan.
Täck frukten med en citrongeléberedning och kyl.
där säsongsbetonad fruktkaka en godhet på bordet också utmärkt som mellanmål för barn och du kan också förbereda den med andra typer av säsongens frukt och persikor i sirap.
Annat recept på pajer med frukt
- jordgubbspaj
- persikatårta
- körsbärspaj
- fikon paj
Färskt syrligt fotogalleri
