Beredning av jordgubbar eller vild jordgubbar
Förbered en sirap med vatten och socker och koka det i några minuter med citronskal.
Efter angiven tid, ta bort från värme och låt svalna.
Under tiden, pressa citron-, ta bort stjälken från jordgubbarna, tvätta dem och torka dem med absorberande papper.
Purera jordgubbarna med en sikt eller i mixern och tillsätt den puré som erhållits till sirapen med citrusjuice.
Lägg allt i en plastbehållare, blanda och placera det i behållaren frys. Kom ihåg att blanda 3-4 gånger med mellanrum på cirka en timme.
För att konsumera jordgubbsgranita, ta bort den från frysen i en timme. Du kan klia på den eller lägga i den mixer.
Servera jordgubbsgranita i koppar av kristall- garnerad med blad av mynta.
Du kan också förbereda granita med granitiera.
Videorecept av jordgubbegranita
Också utmärkt att prova citrongranita och jordgubbsirap
Du kanske är intresserad av: Strawberry glass
Saker att veta om jordgubbar
Odling jordgubbar
Jordgubbar kalorier och egenskaper
Strawberry recept fotogalleri
