Innehållsförteckning
Förberedelse av äppelpaj med ett ägg
Arbeta i en skålägg med sockret tills en skummande blandning erhålls.
Lägg också till nypa salt, tillsätt sedan gradvis mjöl och mjölk som behövs så attdeg den måste vara mjuk och inte för kompakt.
Tillsätt jäst och konjak.
Tvätta äpplen, skala och skär i skivor.
Tillsätt frukten till blandningen, blanda försiktigt för att inte skada äppelskivorna och häll blandningen i en välsmord och mjölad form.
Baka vid 180 grader i cirka 25 minuter.
Ta ut ur ugnen och njut av den äkta förkylningen hemlagad äppelpaj.
Om så önskas kan mörk chokladflingor läggas till degen för att göra din kaka ännu mer utsökt.
A lätt version av äppelpaj är: APPLE CAKE WITH YOGURT.
