Förberedelse av påskkex
Förbered kakdeget enligt det angivna receptet eller med det du brukar göra.
Efter att ha bearbetat degen, ge den formen på en jämn och homogen boll.
Vik in kortsdeget i en matpåse eller i foliepapper och lägg den i kylen och låt den vila i minst 30 minuter.
Lägg under tiden allt du behöver på bakverk från kavel till olika formar för att göra kycklingar, kaniner, ägg och fjärilar, sockerkornen, färgad korall som du använder till struffoli, chokladdroppar och till och med några handfullar av russin.
Ta kortsdegskakan från kylen och dela den i bröd.
Rulla ut ett ark 1/2 cm tjockt från varje deg med en kavel.
Ta formarna och börja klippa ut degen.
Klipp degen med påskformarna.
Du kanske är intresserad av: Befana kex
Du kan göra kaniner,
kycklingar,
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
eller duvor, klockor, höns.
När du skär ut påskkakorna, placera dem på ett bakplåt kantat med pergamentpapper och dekorera dem.
Baka i kakor i ugnen förvärmd till 190 ° C och låt dem laga mat i ungefär 10 minuter eller tills de är något gyllene.
Ta ut den från ugnen och låt svalna. Överför påskkexen till en serveringsfat och strö dem med florsocker.
Du kan också dekorera kakorna med glasyr eller med mörk choklad, sockerkorn, russin eller täcka dem med sockerpasta som skärs med samma kakskärare som du använde för kortsdeg.
Påsk godis fotogalleri
