där officinal purslane eller purslan oleracea, även kallad vanligt porslin, är en örtartad växt som odlas i trädgården eller i krukor för sin renande, uppfriskande och närande egenskaper.
Portulaca fastighet
De purslan löv de är rika på syror omega -3 fetter och ätas råa i sallader, de har en kardiotonisk verkan; dessutom, på grund av det höga innehållet av vitaminer, särskilt vitamin C och mineralsalter, anges det i undernäring.
De bladpressaristället är de användbara för att bota eksem, kokar och för att lugna brännskador orsakade av insektsbett.
De löv köttiga och saftiga ätna råa i sallader eller kokta, de har en uppfriskande och renande verkan.
Infusionerna beredda med torkade blad har en kraftfull antiinflammatorisk och slemlösande verkan, i själva verket tunnar de bronkialslem som gynnar dess eliminering, selleri och en irriterande hosta.
där porslin eller vanligt porslin det används också för att behandla diarré, kräkningar, akut enterit, hemorrojder och blödning efter förlossningen.
Purslane används också inom det fytoterapeutiska området rötter, den stjälkar och av frön.
Portulaca officinalis kalorier
100 gram purslan eller vanligt porslin ger 20 kalorier, 0,4 g lipider, 0 mg kolesterol, 45 mg natrium, 494 mg kalium, 3,4 g kolhydrater, 2 g proteiner.
Kontraindikationer av purslan oleracea
Det ska undvikas hos personer som lider av njursten. I själva verket ökar den höga halten av oxalsyra risken för att skapa stenar.
Portulaca under graviditet
Purslane har många nyttiga aktiva ingredienser, men eftersom det inte finns några studier som fastställer riskerna under graviditeten skulle det vara att föredra att undvika denna mat, såvida inte efter medicinsk konsultation.
Nyfikenheter och saker att veta
De namnet på portan förändringar i Italien i olika dialekter : pucchiacchella, chiaccunella i (Campania), porslin, procaccia, purselana i Ligurien, fett gräs i Lombardiet, purcacchia eller purcacc i Lazio och Marche, precacchia i Abruzzo, porcacchia eller perchiacca i Basilicata, perchiazza, brucacchia eller spiazza perchiazza, sportellecchia i Toscana, andraca, purchaseiacca i Calabria, purciaca eller purciddana på Sicilien, skämt på Sardinien.
Du kanske är intresserad av: Rå rödbetasallad
På engelska som purslane, pursley, pusley;
På spanska och katalanska som buglosa, hierba grasa, porcelana, tarfela, verdolaga, verdalaga;
På franska som pourpier, portulache;
På korsikanska som bröstgräs;
På kurdiska som par-par;
På kinesiska som ma-chi-xian.
Purslan kan, förutom att växa spontant, odlas i trädgården eller i krukor: guide till odling av purslane.
Portulaca fotogalleri
