L 'anis, Pimpinella anisum, är en örtartad växt officinal tillhör familjen av Umbelliferae odlas i trädgården, i grönsaksgården och i krukor som en aromatisk och helande växt.
Anis allmänna egenskaper - Pimpinella anisum
L 'anis det är en årlig växt med örtartade stjälkar täckta med ovala eller rundade blad med tandade marginaler.
DE blommor, små och vita, är blomformade blomställningar.
DE frukter, felaktigt kallade frön, är intensivt smaksatta.
Blommande: anis blommar under juli-augusti.
Odling av anis
Exponering: L'anis älskar soliga platser skyddade från vinden och utan överdrivna temperaturförändringar.
Jord: bördiga, lätta till medelstrukturerade jordar med pH som tenderar att vara neutrala och väldränerade.
Vattning: vattna regelbundet och konstant, särskilt efter sådd.
Multiplikation av anis
Reproduktionen av anis sker med utsäde.
Sådd av Pimpinella anisum
Såningen äger rum sen på våren eftersom den fruktar nattfrost.
Fröna måste planteras direkt i trädgården i mars - april på ett avstånd av 60 cm mellan raderna.
När plantorna når en höjd av cirka 10 cm måste de tunnas ut på ett avstånd av 30 cm på raden.
Anisskörd
Basalbladens skalära insamling kan genomföras under hela året. Skörden av frukten istället mellan augusti och september, när paraplyerna får den karakteristiska grågröna färgen. Skörden måste göras genom att skära av stjälkarna vid basen.
Du kanske är intresserad av: Primula-odling
Utsäde bevarande
Efter torkning på torra och ventilerade platser bör anisens frön och blad förvaras i lufttäta burkar.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Skadedjur och sjukdomar i Pimpinella
Det är en rustik växt som är ganska resistent mot svampsjukdomar och attackeras av bladlöss om klimatet är för fuktigt.
Egenskaper, skötsel och användningsområden
Eliminering av ogräs och gallring efter spiring.
Anis används i köket för att smaka på godis och focaccia. I destilleriet för beredning av matsmältningslikörer.
I örtmedicin för beredning av infusioner och örtteer för dess karminativa, spasmolytiska, balsamiska egenskaper.
Anis används som ett kramplösande, matsmältningsmedel och stimulerande medel. Insikter: anisegenskaper
Fotogalleri Anis - Pimpinella anisum
