Potatis är en mycket populär knöl på vårt bord, men om den tillagas på rätt sätt har den också många fördelaktiga egenskaper för vår kropp.
I själva verket är det skalet som innehåller många användbara ingredienser och det är också den del som ofta elimineras i de olika recepten.
Det är möjligt att laga potatis med sin skal, både i ugnen och kokt.
Hur man kokar potatis och perfekt matlagning
Ett tips för att koka potatisar på mycket kort tid och försalta kokvattnet.
Så sätt en koka potatisen i kallt vatten med salt.
På så sätt kommer tillagningstiderna att halveras och potatisen blir godare.
Och om receptet kräver det kan de lätt skalas av.
Bara laga kokt potatis
För att förstå när den perfekta matlagningen har uppnåtts, stick i kokta potatisar gaffelns pinnar.
Om de går ner till potatisens hjärta tillagas de perfekt.
Prova de kryddiga kokta potatisarna.
Saker att veta om potatisen
Potatisegenskaper och kalorier
Potatisodling
