✅ Myrtle egendom

Vad är myrtle? Vilka är dess fördelaktiga egenskaper och aktiva ingredienser? Hur man använder bär, löv och kvistar i matlagning och för hälsa? Hur behåller man det?

De myrten det är en officinal växt buske av familjen Myrtaceae, utbredd i det rustika tillståndet i det nedre Medelhavsområdet, särskilt på Sardinien och Korsika. Myrtle, communis-sorten, odlad för prydnadsändamål för byggande av häckar i trädgårdar och offentliga parker, används ofta i matlagning, kosmetika och fytoterapi.

I köket används myrtle för att smaka första och andra rätter, korv och för beredning av en aromatisk och utsökt sylt.

På Sardinien, myrten bär de används för beredning av den berömda myrtenlikören (lätt att tillverka även hemma).

I örtmedicin, den myrten, på grund av rikedomen hos olika aktiva ingredienser, används den som ett brett spektrum naturmedicin för behandling av många sjukdomar.

Alla delar av växten, löv, blommor, bär och grenar är faktiskt friska eftersom de är rika på kamfen, C-vitamin, tanniner, hartser, citronsyra och äppelsyra.

Växtbaserade egenskaper hos myrten

Myrtles verkliga skatt är dock blåbär, en eterisk olja bestående av mirtenol och geraniol som extraheras genom destillation från blad och bär. Följande hälsoegenskaper har erkänts sedan antiken i blåbär:

balsamisk användbar för att bekämpa sjukdomar i andningsorganen och övre luftvägarna;
lugnande mot hosta
matsmältningen och magbesvär;
antibakteriell mot cystit och urinvägsinfektioner i allmänhet;
karminativ mot bildandet av tarmgas;
sammandragande i fall av diarré
tonic är renande för huden;
förstärkning för skalp.

Hur man lagrar myrten?

Det kan intressera dig: Växter som är farliga för barn

När skörden har skördats måste löv och kvistar av myrten först torkas i skuggan på en väl ventilerad plats och sedan förvaras i lufttäta burkar.

Användningar

Med bär och löv kan avkok och infusioner förberedas för extern användning (som en regenererande hudtonic, för att lugna klåda orsakad av psoriasis) och för intern användning för behandling av bakterie- och virusinfektioner, särskilt som påverkar andningsorganen.