Innehållsförteckning
Förberedelse av cocktailen
Köp färska apelsiner och tvätta dem under rinnande vatten, borsta skalet väl för att ta bort dammrester och eventuella parasiter som lurar i dess porer.
Pressa dem med en juicepress och filtrera sedan saften med en mycket tät sil.
Blanda honungslikören med mandarinetto.
Tillsätt apelsinjuice och blanda väl för att blanda ingredienserna.
Skiv en halv apelsin i skivor och skicka dem i strösocker. Lägg cocktailen i kylen, eventuellt täckt och i en mörk behållare.
När du serverar, överför den till cocktailglas, lägg till lite hjärta av is, dekorera kanten på glasen med skivor apelsiner ströda med socker. Om du gillar cocktailen mindre alkoholhaltig, minska mängden likörer.
Glad alla hjärtans dag.
