Blandade bär parfait

Förberedelse:

Häll bärsyltet i en kastrull, tillsätt två koppar vatten och saften av en citron, värm sedan upp allt i cirka 5 minuter och rör om hela tiden.

När syltet har smält stänger du av värmen och filtrerar sirapen och håller fruktbitarna åt sidan eftersom de kommer att användas som dekor.

Låt sirapen svalna.

Häll mascarponen i en separat behållare, se yoghurt och chokladflisen.

Blanda de tre ingredienserna väl tills du får en tjock grädde.

Våt ladyfingrarna in bär sirap och med dem linje botten av pannan. Häll vid denna tidpunkt mascarpone och yoghurtkräm och fortsätt med ett andra lager av kex.

Avsluta med att täcka allt med grädden.

Dekorera kakans yta med bitarna av marmelad du har lagt åt sidan och den kvarvarande sirapen.

Placera skogsmark på sommaren i kylen och låt stå i minst ett par timmar innan servering.

wave wave wave wave wave