Nutella är en hasselnötsspridning som nästan alla älskar oavsett ålder. Konsumeras i skedar, sprids på bröd eller införs bland ingredienserna i läckra desserter (Chokladkaka med nutella och mascarpone, Kakel med mascarpone och nutella, Chokladrulle med Nutella, Söt med smördeg och nutella…) är alltid välkommen.
Idag fokuserar vi på Nutellakaka, en dessert som kännetecknas av en lätt mörk deg baserad på Nutella och fylld med ett lager kräm och en av Nutella.
Ingredienser:
- 4 höga matskedar Nutella
- 220 gr. av mjöl 00
- 180 ml. mjölk
- 150 gr. av strösocker
- 1 påse jäst
- 3 ägg
Ingredienser för grädden:
- 5 matskedar Nutella
- 180 gr. vispad grädde
- 1 msk pulveriserat socker
Förberedelse:
I en skål, arbeta äggen bra med sockret, tillsätt sedan mjölken vid rumstemperatur, den mjukade Nutella och blanda allt tills du får en jämn och homogen kräm.
Vid denna punkt, tillsätt det siktade mjölet och bakpulvret, blanda igen och häll blandningen i en smord och mjölad tårta. Baka kakan vid 180 ° i 30-35 minuter, ta sedan bort den från ugnen och låt den svalna.
Vispa samtidigt grädden med en liten sked socker. Lägg kakan på en serveringsfat, dela den i hälften och häll först på botten ett lager Nutella och sedan ett lager vispad grädde.
Sätt tillbaka kakan och strö den med pulveriserat socker.
