Vi har föreslagit olika efterrättrecept baserat på apelsiner (Maraschino apelsiner, frysta apelsiner, överraskning apelsiner), från det enklaste och lättaste, till det mest komplexa och kaloriska. Idag till listan lägger vi till den av apelsiner med jordgubbar, en delikatess som behöver väldigt få ingredienser, lätt att laga och som säkert kommer att imponera på dina gäster eller familj.
Ingredienser:
- 4 apelsiner (beräkna en halv apelsin per middag)
- jordgubbar
- socker
- likör (valfritt)
Förberedelse:
Få friska apelsiner med perfekt skal. Tvätta dem försiktigt och skär dem i halva horisontellt. Extrahera massan av varje apelsin med en sked och var försiktig så att du inte skadar skalet. Lägg det extraherade och skär i små bitar i en skål tillsammans med det av de rena men otvättade jordgubbarna. Stänk frukten med socker och blanda allt försiktigt och lägg sedan behållaren i kylen ett tag.
När kompositionen är kall till rätt punkt, ta ut den från kylen och fyll apelsinskal med den. Stänk ytan på varje skal-kopp med lite Cointreau eller Grand Marnier, även om likören inte är nödvändig, placera sedan varje halv apelsin på en serveringsfat som dekoreras efter önskemål med löv eller något annat som du tycker om föreslår dig.
