The Big Boccione är en spontan ört som kan odlas som en prydnad i kruka och som en ätlig grönsak i hemmet.
Allmänna egenskaper hos Big Boccione - Urospermum dalechampii
De Big Boccione, vetenskapligt namn Urospermum dalechampii, är en flerårig växt av familjen Asteraceae som är infödd i Medelhavsområdet, spridd från havsnivå upp till en höjd av 120o meter, längs kanterna av stadsvägar, landsvägar, i de torra och odlade länderna i nästan alla regioner i Italien med undantag av Valle d'Aosta, Trentino Alto Adige. Veneto och Friuli. pecie vanlig i Lattaribergen, på Sorrentohalvön och ön Capri.
Den stora busken är en flerårig örtartad växt med en fascinerad kranrot ca 10 cm lång och svår att utrota. Flygdelen är en liten grön buske från 20 till 40 cm hög och består av en enkel stam eller kula, ibland med basala förgreningar och täckt med intensiva gröna blad.
De löv de kännetecknas av underlägsen basal och överlägsen cauline. De basala, cirka 6 cm långa, är pinnatosette, roncinato-lyrat och petiolate, medan de övre cauline är motsatta, lansettformade, vertikillat till tre och kortare.
DE blommor de är stora blomhuvuden som bärs av fistulous peduncles och stöds av en grön fjällig kalyx. De yttre kronbladen är 20 mm långa kuggar med svavelgul färg; de inre är kortare och strimmiga med rött i den yttre centrala delen.
DE frukter de är långa och rostrala värk med högst upp en plumy och mörk pappus ordnad i två serier.
DE frön de är väldigt lätta och sprids av vinden, även kilometer bort från produktionsplatsen.
Blommande
Big Boccione eller Urospermum dalechampii blommar under vår-sommarperioden, från mars till augusti.
Du kanske är intresserad av: Anticellulitmat: dränering av frukt och grönsaker
Odling av den större Boccione - Urospermum dalechampii
Exponering
Det är en rustik växt som föredrar soliga platser men inte föraktar delvis skuggade. Den tål väl värme och minimitemperaturer på cirka 5 ° C. På vintern ska det skyddas mot frost.
Jord
Den stora flaskan har inga speciella behov av jord så länge den är lös och väldränerad.
Vattning
I allmänhet är den nöjd med regnvatten och bör vattnas endast under perioder av långvarig torka. På vintern måste vattnet avbrytas.
Befruktning
Det är en vild växt som inte behöver gödsel, men innan det sås är det bra att begrava ett helt moget organiskt gödselmedel på cirka 30 cm djup.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Multiplikation av Boccione major
Växten förökas med frö.
Sådd
där sådd del Boccione utförs på vintern eller tidigt på våren med hjälp av ett specifikt substrat som hålls konstant fuktigt för att underlätta groning av frön, vilket i allmänhet sker inom 6-12 veckor. Fröna placeras på marken och täcks sedan med ett tunt sandlager subtilt med sand eller finkorn.
Fröna måste begravas några cm djupa och på ett avstånd av 20 cm på raden och på cirka 40 cm mellan raderna.
Uppsamlingsperiod för flaskan
De mer ömma bladen med en bitter smak skördas på våren, från mars till april, genom att toppa dem och inte rota hela växten så att den kan fortsätta sin vegetativa cykel.
Beskärning
Flaskan beskärs inte utan endast de vissna blommorna och de skadade bladen elimineras.
Boccione parasiter och sjukdomar
Det är en rustik växt som är resistent mot angrepp av vanliga djurparasiter som bladlöss och insekter. Bland svampsjukdomarna lider den av ont vit eller pulverformig mögel på grund av överdriven luftfuktighet och rotröta om jorden inte dränerar. Det kräver inte fytosanitära behandlingar.
Kurer och behandlingar
The Big Boccione är en växt som kräver mycket lite vård, i själva verket behöver den bara befrias från ogräset som växer i omgivningen.
Olika Boccione eller Urospermum
I Italien, förutom den beskrivna arten, växer en annan Urospermum picroides L.) Scop. fd F.W. Schmidt är lätt att känna igen av närvaron på hela växten av långa hårstrån.
Urospermum picroides
En spontan art som kallas Mindre Boccione och Cardella rizza på italienska e Spruscenu i Salento-dialekten. Den växer i odlad mark, vid vägarna, i olivlundar och vingårdar. Det är en årlig örtartad växt som känns igen av sin upprätta greniga-corymbose och borstiga stjälkar. Den har äggformade avlånga basblad med bevingad bladstång och tandad kant och spatelformade caulinblad, kortare och amplessicauli. Stammar och löv har hårstrån. Från februari till juli producerar den hermafroditblommor med ljusgula ligulära kronblad. Frukten är en öken med tvärstrimmor.
Användningar
Boccione är en mycket dekorativ växt som är perfekt som en prydnads krukväxt och ett fantastiskt exemplar för mattor i stenträdgården.
Eftersom de lockar nyckelpigor och andra entomofagösa insekter odlas Boccione-växter för att skydda grönsaksgrödor från parasitangrepp.
De mer ömma bladen används kokta som spenat eller blandas med andra ätbara spontana växter som vild cikoria, crespigno och maskros vid beredning av soppor och som fyllning för rustika pajer.
I Abruzzo-köket används växtens delar, löv och stjälkar, för beredning av en sås med en delikat bitter smak, utmärkt för att krydda kött.
Dessutom används bladen för att förbereda en utmärkt matsmältnings- och leverinfusion.
De gröna knopparna, som samlades i april, kan konserveras som Daisy i saltlake eller sötsur och användas som ersättning för kapris.
Egendom för Boccione Maggiore
I urminnes tider ansågs växten vara galaktogen eller galaktogog, det vill säga kunna främja och öka produktionen av mjölk under amningsperioden.
Idag tilldelas denna växt olika fördelaktiga egenskaper för vår kropp och bland många har den de diuretiska, renande, avgif.webptande och skyddande egenskaperna i levern.
Engelska namnet Boccione major
I angelsaxiska länder kallas växten: Smooth golden fleece.
Andra vanliga namn på Boccione major
L 'Urospermum dalechampii det har olika vulgära namn, det heter faktiskt:
- Boccione,
- Big Boccione,
- Sallad,
- Amarago,
- Tryne,
- Wild Radicchione,
- radicchio ballong.
Nyfikenhet
Det vetenskapliga namnet Boccione Maggiore, Urospermum, kommer från grekiska oura (svansnäbb) och spermier (utsäde) och hänvisar till acheniums långa näbb. Den specifika epitet dalechampii det är istället tillägnad den berömda franska botanisten Jacques Dalechamps (1513 - 1588) för att gruppera växter: morfologisk, geografisk, biologisk och terapeutisk.
Fotogalleri för vilda växter
