Innehållsförteckning
Utsökt behandlar till pumpa och choklad att försköna och glädja bordet i anledning av Halloween-fest. Lätt och enkel att göra de små kommer att älska det! Låt oss se hur man gör dessa läckra rätter tillsammans Halloween Muffin i vårt enkla steg-för-steg-recept!
Process av Halloween-muffins med pumpa och choklad
- Väg pumpa redan decorticated och skär i kuber. I detta enkla recept pumpa bör användas rå och överfördes till mixern för att få en fin och jämn kräm.
- I en mixer med knivar sammanfogade pumpa skär till små bitar, fräsch mjölk och blanda med några slag av bladet för att späda pumpan.
- Lägg tillfröolja och fortsätt blanda tills du når en slät konsistens och krämig.
- När du får en tjock förening ta bort knivarna och låt dem vila tills de är klara för användning.
- I två separata och väl rengjorda skålar skala äggen ta hand om att separera i äggulor ge det äggvitor.
- Montera äggvita tills de är styva lägga till halvvägs två matskedar socker tas från totalen. När operationen är klar förvara i kylskåpet väl täckt fram till användningstillfället.
- Långt monterat i äggulor med socker tills de är vita och har nått en konsistens svullen och skummande.
- Gå med i riven skal av en apelsin och den vanilj och rör om för att blanda ingredienserna väl.
- Häll pumpkräm i äggblandningen och rör om för att införliva allt väl.
- Väg mjöl, Lägg till jäst och passera genom en sil.
- Häll mjöl i degen och rör om tills den har införlivats helt.
- Häll gradvis i äggvitor i degen och var noga med att blanda med en spatel med mjuka rörelser från botten uppåt för att undvika isärtagning.
- Ta med en muffinspanna och placera två matskedar deg i varje kopp, lämna cirka 1 centimeter från kanten för att förhindra att det kommer ut under tillagningen.
- En gång alla muffin baka in statisk ugn till 170° för 20/25 minuter och tills de är väl svullna och gyllene på ytan.
- Ta bort från ugnen, låt svalna och fortsätt till dekoration som du föredrar.
- Vi har valt en enkel dekoration med Halloween-tema med spindelnät av Chokladglasyr, gör att det häller med en stadig hand från en kon i pergamentpapper och avslutar efterbehandlingen med en tandpetare.
- När dekoration och glasyren blir väl torkad strö över lite vanilj florsocker och serveras till mellanmål … läskigt!