där Salvia elegans ring upp Salvia med ananas för det trevliga arom av dess blad som liknar ananasens, det är en buskig växt uppskattad både för prydnadsändamål för att skapa mycket dekorativa gränser och häckar och för kulinariska ändamål för beredning av första och andra rätter.
Egenskaper Salvia elegans eller Salvia Pineapple
där Salvia elegans är en flerårig örtartad växt av familjen Lamiaceae hemma i Mexiko och utbredd i hela södra Europa och odlas för prydnadsändamål i alla italienska regioner.
där ananas salvia det är en flerårig aromatisk växt med en buskig utveckling bildad av många stammar som är cirka 60 cm höga, delvis nedfällda och halvträiga vid basen.
De löv stora och ljusgröna i färg, de är ovala långsträckta med en lätt spetsig topp. Bladen täckta med en mjuk och tjock vitaktig dun är ätliga och behagligt doftande som ananasens frukt.
DE blommor ljusröd i färg, de är samlade i mycket dekorativa och ihållande spetsiga blommor.
DE frön som mognar inuti blommorna är reniforma och mörka.
Blomning av Salvia elegans
Salvia elegans blommar mycket på sommaren till sen höst.
Dess frön, små och mörka, mognar på sommaren och för förökning används, reducerat till pulver som mjöl.
Salvia elegans odling
Exponering
Han älskar luftiga, ljusa och soliga platser i många timmar om dagen. Det tål inte fuktigt eller hårt klimat, fruktar frost och kalla vintervindar. Sage elegans odlade i krukor bör odlas i ett soligt område och på vintern bör de flyttas till en skyddad och ljus plats.
Du kanske är intresserad av: Att välja den bästa uppsättningen rätter: idéer och råd
Jord
Det föredrar lösa och väldränerade jordar med ett neutralt pH. Det optimala odlingssubstratet måste bestå av god lätt kalkhaltig jord blandad med en del sand. Det kämpar för att växa i kompakta och tunga jordar.
Vattning
Salvia elegans odlade på den öppna marken bör vattnas endast under perioder av långvarig torka och på sommaren. Växten som odlas i krukor behöver en regelbunden tillförsel av vatten i väntan på att jorden är helt torr.
Befruktning
För att uppmuntra utvecklingen av nya blad, var 20: e dag, administrera flytande gödningsmedel rik på kväve (N), lämpligt utspätt i vattnet som används för bevattning.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Multiplikation Salvia elegans
Multiplikationen sker med utsäde eller genom skärning och måste göras på våren.
Multiplikation med utsäde
Såningen sker tidigt på våren genom att fördela fröna i en låda som innehåller specifik jord. Såbädden placeras sedan på en skuggig plats, vid en konstant temperatur av cirka 18 ° C. För att gynna fröens spiring måste substratet hållas något fuktigt. Efter cirka 20 dagar från sådd kommer de nya skotten att dyka upp och först när de är tillräckligt starka kan de transplanteras i marken eller i krukor.
Multiplikation med sticklingar
Denna vegetativa teknik säkerställer växter med samma genetiska egenskaper som moderplantan. På våren, med hjälp av väl slipade och desinficerade saxar, tas de från grenarna på den vuxna växten cirka 10 cm långa och rotade i en blandning av torv och sand i lika delar på en varm och skyddad plats.
När rötterna har ägt rum (utseendet på nya skott) får de nya växterna stärkas och först därefter kan de planteras permanent.
Beskärning av Salvia elegans
För att uppmuntra snubblar och nya skott bör växten beskäras i slutet av blomningen. De skadade eller torra grenarna skärs vid basen medan de längre förkortas med 1/3.
Repotting av Salvia elegans
Sage elegans-växten bör repotiseras när rötterna kommer ut ur dräneringshålen i dräneringsvattnet. Krukan måste vara större än den föregående och jorden måste vara fräsch och rik på organiskt material.
Samling och ätbarhet av löv och blommor
- De löv Tack vare sin trevliga ananas doft kan de användas färska, torkade och som smakämnen för rätter och drycker.
- Ja de skördar gradvis från vår till sommar, en period då de är rikare på arom, eteriska oljor och aktiva ingredienser.
- För ny användning de måste skäras för tillfället om de ska bevaras måste de samlas upp och torkas.
- Med en vässad och desinficerad sax tas grenarnas apikala delar bort.
- Rengör bladen med en fuktig trasa och gör sedan inte alltför täta klasar som får torka på en ventilerad och skuggig plats.
- Bladen kan också torkas i den ventilerade ugnen vid en temperatur på 40 ° C.
- Efter torkning bladen förvaras i tyg eller papperspåsar och på svala och torra platser.
Också blommor av Salvia med ananas Jag är ätlig och används mestadels färska i sallader, för beredning av en utsökt risotto eller för att dekorera fruktsallader och desserter.
Skadedjur och sjukdomar i Salvia elegans
Det är en växt som är känslig för attacker av bladlöss, cochineal, röd spindel och vitfluga.
Dess löv och särskilt de ömma skotten är hungriga efter sniglar och sniglar som på kort tid orsakar stora skador och förstör dess skönhet.
Om jorden inte är dränerad lider den av rotruttning som om den inte hindras överförs till alla andra delar av växten. Med tanke på växtanvändningen rekommenderas inte kemiska behandlingar.
Kurer och behandlingar
På vintern, skydda buskens bas med halmbark eller torra löv.
Behandlingarna bör endast utföras vid behov och med ekologiska produkter om du tänker använda bladen för matändamål.
För bekämpning av bladlus är nässlan eller vitlöksbekämpningsmedlet effektivt. För att kämpa mot sniglar, strö bara lite skorstensaska vid foten av busken.
Användning av ananas salvia i köket
Bladen av denna sort av salvia som Salvia officinalis är aromatiska och för sin smak och arom som liknar ananas används bladen färska för beredning av pannkakor, fruktsallader, cocktails, färska och uppfriskande drycker och de läggs ofta till färska ostar för att förbättra deras smak.
Medicinska egenskaper hos ananas salvia
I populär och homeopatisk medicin används bladen av ananas salvia för beredning av örtteer eller matsmältningsinfusioner, för behandling av magsjukdomar, för att bekämpa stress, infektioner i munhålan, influensasymtom, halsont och förkylning.
L 'infusion det rekommenderas också som ett allmänt tonicum, antiseptiskt medel, diuretikum och vid astma, mun, hals och luftvägsinfektioner, influensa, förkylning.
De komprimerar de är utmärkta för att lindra klåda orsakad av dermatit av olika slag.
De sköljningar eller jag gurgling gjord med infusion av löv, parfymerar de andningen, stärker tandköttet och motverkar bildandet av plack.
Nyfikenheter om salvia
Salvia-plantans namn kommer från latin salvus (utom) eller salus (hälsa), för dess terapeutiska dygder. De forntida egyptierna använde faktiskt salvia som en medicinalväxt för behandling av många sjukdomar och kallades det ofta för växt som sparar.
Idag, som i antiken, används bladen av denna sort av salvia också torkade för att parfymera linne. När de bränns eliminerar de dåliga dofter av stekt mat och rengör huset.
Guider om släktet Salvia
- Salvia splendens
- Vit salvia
- Sage användningar och egenskaper
- Anti-svett salvia örtte
- Stekt salvia
Salvia sort fotogalleri
