DE het paprika, spansk peppar, odlade nästan överallt, i krukor, i trädgården och i trädgården, de används ofta i köket för att smaka mat, oljor, grappa och choklad.
Kännetecken och allmänna chili
Hot peppers är små buskiga växter med örtartade stjälkar, släta kanter av ovata blad och små vita blommor.
DE frukter de är bär med olika storlekar och färger (grön, orange, djupröd) beroende på sort, men lätt igenkännliga från de söta eftersom de flesta utvecklas i kluster uppåt.
De former några heta paprika är ärter, körsbär, lampioncino, turkisk keps, cigarr, spetsig eller trunkerad kon, slät eller skrynklig, rak eller böjd, flygande tefat.
DE frön frukterna är i allmänhet elfenbenvita.
Odling av chili
Exponering
DE het paprika de föredrar ljusa och soliga platser.
Jord
De föredrar fuktiga, lösa och väldränerade jordar.
Vattning
De behöver regelbunden och riklig vattning, särskilt i perioder med långvarig torka.
Befruktningar
Utför periodiska gödslingar med korngödsel med långsam frisättning.
Multiplikation av peppar
Reproduktionen av het paprika sker med utsäde. För att multiplicera dem används frön som finns i frukterna.
Såning i trädgården eller i krukor bör göras i mars.
När plantorna har släppt 4 - 5 löv tunnas de ut på cirka 30 cm avstånd.
Du kanske är intresserad av: Kommande helgdagar: hur man lagrar mat i kylen innan man lämnar?
Plantering av plantor
De nya plantorna ska planteras i krukor eller i välbearbetad jord på ett avstånd av 30 cm på raden och 60 cm mellan raderna.
Mognad av chili
Chili tar 50-60 dagar för att nå full mognad.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Samling av chili
Skörden görs när chili har nått en vacker ljusröd färg, men för goda sallader är de också bra för gröna.
Förvaring av chili
Torkade chili kan lagras på torra eller hackade platser i lufttäta burkar.
Med chili kan du förbereda en kryddig olja för kryddor som kallas helig eller stark olja
Chili sylt är också utmärkt och utsökt.
Saker att veta om chili
Chili används också med krydda för dess anmärkningsvärda fördelaktiga egenskaper
Chili kalorier och näringsvärden
100 gram chili ger 27 kalorier, 0 g kolesterol, 7 g kolhydrater, 0 proteiner och 0 lipider.
Hot peppers fotogalleri
