där lakrits, Glycyrrhiza glabra, det är en aromatisk medicinalväxt lätt att odla i grönsaksgården i trädgården och även på balkongen i stora krukor som prydnadsväxt.
Egenskaper hos lakritsväxten - Glycyrrhiza glabra
där lakrits, vetenskapligt namn Glycyrrhiza glabra, är en flerårig aromatisk växt av familjen Fabaceae hemma i södra Europa och Asien, utbredd och odlad i alla områden som kännetecknas av ett milt klimat som Nordafrika och Iran.
I Italien odlas denna medicinska växt i de södra regionerna, särskilt längs de joniska och tyrrenska kusten i Kalabrien, den region som i århundraden har skrytt med kvantitet och kvalitet.
där lakritsväxt den har en robust rhizomatös aromatisk rot av brunaktig färg som fördjupas i marken över en halv meter djup. Jordstammar eller rötter från lakritsväxter kan till och med överstiga 2 meter och
De stjälkar o lakridsstammar, cirka 1 meter höga, är släta, cylindriska och djupgröna.
De löv de är alternativa, lanserade och hela marginalerna. och grön i färg. Den övre sidan av lakritsplantans löv är slät och djupgrön, medan den nedre är ljusgrön och klibbig vid beröring på grund av närvaron av ett tjockt och kort hår.
DE blommor enkla eller samlade i små racemes mellan bladaxlarna, de är vitrosa eller vitvioletta.
DE frukter, som i andra baljväxter, såsom breda bönor, ärter eller bönor, är de gröna skida som innehåller från 3 till 5 frön.
Du kanske är intresserad av: Inreda balkongen med Ikea
DE frön av lakritsplantan är elliptiska, hårda och mörka.
Blomning av lakrits
Det blommar på sommaren från juli till september.
Odling av lakrits - Glycyrrhiza glabra
Lakritsväxten är lätt att odla även i stora krukor över 60 cm djupa för att gynna utvecklingen av ätliga rötter.
Exponering
Det föredrar soliga platser och ett milt klimat. Det tål inte kyla och tolererar sommarvärmen mycket bra.
Jord
Gillar mjuk, lös, välbearbetad jord. Det perfekta substratet för utvecklingen av rotsystemet är en blandning av vanlig trädgårdsmark blandad med grov sand. Lakrits kämpar faktiskt för att växa i alltför kompakt och lerig jord.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Vattning
Lakritsväxten kräver lite vatten: av denna anledning rekommenderas det att vattna sällan, endast vid långvarig torka. Omvänt är det en odling som fruktar mycket vattenstagnation, rötterna kan ruttna om jorden förblir våt under lång tid.
Befruktning
Växten bör befruktas minst två gånger om året på senhösten och våren med ett lågt kvävegödsel (N) och en god förekomst av fosfor (P).
Odling i krukor
Lakritsväxten är lätt att odla även i stora krukor över 60 cm djupa för att gynna utvecklingen av ätliga rötter.
Multiplikation av lakrits - Glycyrrhiza glabra
Växten reproducerar med frö men kan förökas genom delning av knippen.
där sådd lakrits tillverkas i fröbäddar eller kassoner i februari eller direkt på den öppna marken i mars. Fröna, efter blötläggning i cirka 24 timmar i varmt vatten, begravs cirka 1 cm djupt i en specifik och välbearbetad jord.
Efter fröens spiring kommer de nya plantorna att förtunnas på ett avstånd av 60 cm från varandra. Fröet måste vara cirka 1 cm djupt, det rekommenderade avståndet mellan växter är 60 cm.
Multiplikation av lakrits genom delning av knippen
Denna förökningsmetod är den mest praktiserade och består i att dela upp en mycket utvecklad jordstång (ca 10-15 cm lång) i flera delar som sedan rotas i en blandning av lika delar torv och sand.
Efter rötterna kan de nya plantorna transplanteras antingen i marken eller i stora krukor.
Transplantation av lakritsväxten
De växter som erhållits från utsäde eller genom uppdelningen av knuffarna måste transplanteras i marken under vårperioden. hålen avsedda att rymma jordstammar eller redan odlade växter måste vara mer än 30 cm djupa.
Beskärning av lakrits
Det är en växt som inte behöver beskäras eftersom luftdelen torkar ut och dör på vintern men det är fortfarande bra att rengöra den från de gamla bladen och stjälkarna för att undvika spridning av svampsjukdomar.
Samling av lakritsrötter
Samlingen av lakritsrötter eller jordstammar utförs från och med plantans tredje levnadsår. Skörden måste göras mellan oktober-november, den period då rötterna är rika på aktiva ingredienser.
För att extrahera rötterna från marken är det nödvändigt att gräva runt basen på huvudet cirka 50 cm djupt.
Lakritsrötterna måste rengöras från jorden som omger dem, de mest knutna delarna är slitna; de skärs i många pinnar av varierande längd och sätts sedan på lufttorka i en torr miljö.
Konservering av lakrits
När lakritsrötterna är helt torkade, kan de lagras under långa perioder, hela eller hackade och reduceras till pulver.
Jordstammar som finns kvar i marken efter skörd kan starta om grödan utan att behöva sådd den igen.
Skadedjur och sjukdomar i lakritsväxten
Växten är resistent mot attacker från djurparasiter som cochineal och bladlöss. Bland svampsjukdomarna är det känsligt för rotröta på grund av vattenstagnation och rost hos stammen och löven, motgångar som kan få växten att försämras och äventyra skörden.
Lakritsläkemedel och behandlingar
Det är en rustik växt som inte kräver särskild vård förutom avlägsnande av ogräs som växer vid dess fötter under det första planteringsåret och en lätt halm för att skydda jordstammar från vinterkylan.
Bekämpningsmedels- och fungicidbehandlingar bör endast göras vid angrepp och eventuellt använda specifika produkter för ekologiskt jordbruk.
Du använder lakrits i matlagningen
Lakrits används vid matlagning för att smaka på törstsläckande drycker, för beredning av lakritslikör, kakor, kex, glass, godis. De yngre, torkade kvistarna kan också tuggas och sugas för att parfymera andan.
Medicinsk användning av lakrits
Lakrits i form av örtteer, infusioner eller avkok används för behandling av sjukdomar i andningsorganen, hosta, ont i halsen, förkylning, nacke; det är effektivt för att bekämpa magsyra och som ett milt laxermedel för att bekämpa förstoppning. Det är också bra för dem med lågt blodtryck.
Lakritsblad har å andra sidan antibakteriella och desinfektionsmedel.
Se: egenskaper lakrits och kontraindikationer.
Nyfikenheter om lakrits
Glycyrrhiza glabra som vanligtvis kallas lakrits är en aromatisk växt som är känd sedan urminnes tider. Det uppskattas faktiskt att dess användning var utbredd för mer än 5000 år sedan.
Lakritsväxten används också i grönsaksträdgårdar och odlad mark som en naturlig herbicid eftersom den effektivt kan motverka och bekämpa ogräset som angriper odlingsfältet.
Lakrits kontraindikationer
Lakrits innehåller glycyrizin, ett ämne som orsakar tryckökning och därför rekommenderas inte konsumtion för personer som lider av högt blodtryck.
Är lakrits gif.webptigt?
Lakritsrot är gif.webptigt för hundar och kan orsaka kräkningar, diarré och öka blodtrycket vid förtäring.
Fotogalleri Lakrits - Glycyrrhiza glabra
