Medlarodling

De medlar av Japan vanligen kallad Medlar den odlas som ett prydnadsträd i trädgårdar, i offentliga parker för sin skönhet, sin rundade krona och i fruktträdgårdar som en fruktväxt.

Kännetecken för den japanska medlarna Eriobotrya japonica

De medlar av Japan, Eriobotrya japonica, är ett fruktträd som, liksom persikor och mandelträd, tillhör familjen Rosaceae och som odlas i stor utsträckning i Japan, trots sitt kinesiska ursprung, i många europeiska regioner och i södra Italien.

Den japanska medlarna är ett vintergrönt träd som utvecklas i längd och höjd upp till 8-10 meter.

L 'rotsystem den är robust och djup, den upprätta och olika grenade bagageutrymmet är täckt med en slät, lätt gråbark.

De löv, lansettformade och med något indragna marginaler, är mycket stora (längd upp till 25 cm, bredd upp till 10 cm), med en läderaktig konsistens, med en blank övre kant och en djupgrön färg, medan den nedre är grönvit och täckt med en tjock dun.

Medlarbladen har en tydlig central ven som är djup som en får från vilken många laterala vener grenar sig.

DE blommor av medlarna, samlade i klusterraser, har en krona som består av krämvita kronblad och med sin trevliga doft som liknar hagtorn lockar de bin och andra pollinerande insekter som gynnar pollinering. I allmänhet finns det cirka 60 - 70 blommor för varje stolpe.

Det kan intressera dig: Växter som är farliga för barn

DE frukter av den japanska medlarna, kallad medlar, har en ovoid form och grön färg när de är omogna blir de till gulorange när de är helt mogna.

De medlar, ätbara frukter, har en läderaktig, glänsande och lätt hårig hud som omsluter en söt och saftig massa.

DE frön, 2-3 för varje frukt, är stora, äggformade, mörkbruna och har en hög groningskapacitet om de sås färska.

Blomning av den japanska medlarna

Den blommar på hösten - vinterperioden från november till slutet av februari.

Har du problem med växter? Gå med i gruppen

Odling av Medlar

Exponering

Den älskar soliga platser i många timmar om dagen skyddad från vinden och med temperaturer som inte är lägre än 15 ° C. Den fruktar frost och tolererar inte sultig värme.

Jord

Marken som är lämplig för odling av den japanska medlarna är lätt, frisk, rik på organisk substans och väldränerad. Det tål inte jord med alkaliskt pH

Bevattning

Det kräver frekvent och regelbunden bevattning, särskilt under perioder med långvarig torka, på sommaren och efter skörd. För en tillräcklig vattentillförsel till växten praktiseras bassängbevattning som består i att skapa håligheter i marken (håligheter) runt stammen på växten avgränsad av en jordsträng. Nära stammen finns en fördjupning i motsatt riktning som undviker vattenstagnation som kan orsaka ruttning i kragen.

Befruktning

Vid tidpunkten för slutlig plantering, administrera ett väl moget gödselgödselmedel för att säkerställa adekvat utveckling av rotsystemet. Därefter kommer befruktning med grödgödselgrödor som alfalfa eller andra typer av baljväxter att vara användbar.

Grön gödsel är också användbar som en naturlig herbicid mot ogräs som tömmer jorden av värdefulla näringsämnen för tillväxt av medlarplantor.

Multiplikation av Medlar

Medlar reproduceras av utsäde men det kan också förökas av ympning eller för skiktning.

Såning av medlarna

1. Såningen sker i bördig, lös jord blandad med grov sand.
2. Fröna måste sås omedelbart efter skörden av frukten eller när de är fräscha och hydratiserade, eftersom dagarna går, högst 15, dehydrerar de nästan helt och förlorar förmågan att gro.
3. Hålen avsedda att rymma fröna måste vara lika djupa och breda som deras storlek i rader med cirka 1 meters mellanrum.
4. Utsädet måste hållas vid en daglig temperatur på inte mindre än 18 ° C.
5. När växterna är tillräckligt starka, cirka ett år, kommer de T-formade transplantaten att utföras på de mest kraftfulla och hälsosamma frankerna med päron, hagtorn, rönn, kvitten och azerol som transplantathållare.
6. Efter det andra leveåret måste de nya japanska medlarplantorna också planteras permanent i en noggrant bearbetad jord (ca 40-50 cm) och berikas med organisk gödsel eller mogen gödsel.
7. De nya växterna måste planteras i hål som är dubbelt så djupa och breda som jordens bröd som omger rötterna med 5 - 6 meters mellanrum mellan raderna.

Multiplikation av Nespolo genom skiktning

Skiktning är den mest populära förökningsmetoden, särskilt när du omedelbart vill få frukt med samma organoleptiska egenskaper som moderplantan.

Skiktning görs på våren genom att välja en hälsosam och inte alltför ljust gren.

Beskärning av den japanska medlarna

Beskärningen av medlarna måste göras från de första åren av plantans liv både för att stimulera lövverkets tillväxt och för att få en riklig fruktproduktion.

1. De längre grenarna som växer upprätt förkortas;
2. de inre är tunnade ut som förhindrar ventilation och solstrålning;
3. Sugarna och sidogrenarna som finns på stammen är avskurna;
4. gamla och oproduktiva grenar beskärs, de som skadas av kylan, de som bryts av vinden eller av snön;
5. sugerna som växer vid basen av stammen är avskurna.
6. De yttre förgreningarna lämnas intakta eftersom det är dessa som bär frukt.

I maj utförs en grön beskärning genom att toppa toppen av de nya grenarna.

Fruktning av den japanska medlarna

De japanska medlarplantorna från utsäde börjar i allmänhet bära frukt omkring 7-8 år, medan de ympade är produktiva redan under det fjärde året.

I allmänhet når frukten sitt maximum runt plantans 30 år och minskar sedan gradvis efter 35 år.

Skörd av löv

För att få en kvalitetsproduktion med större frukter och med bättre organoleptiska egenskaper, är det lämpligt att tunna frukterna manuellt eller genom att skaka de alltför belastade grenarna. Skadade frukter elimineras och sedan de som är för täta.

Mognarnas mognad äger rum sen på våren från maj - juni och skörden äger rum när mullarna har en vacker djupgul eller orange färg beroende på sort.

Uppenbarligen kastas alla deformerade eller missbildade misar och de med brunaktiga fläckar på huden.

Bevarande av musslor

Efter skörden förvaras Nespolo-frukterna på en sval och torr plats i cirka 5-8 dagar.

Parasiter och sjukdomar i Medlar

Medlar är ett träd som är känsligt för olika sjukdomar av bakterie- och svampursprung och för angrepp av olika djurparasiter.

Bakteriella sjukdomar i medlarna

Den verkliga fienden till Medlar, som händer med äpple- och päronträd, är bakterien Erwinia amylovora ansvarig för eldskada en sjukdom som orsakar vissnande och nekros av skott, blommor, löv och frukt.

De bakteriecancer eller tumör det är en motgång som orsakar allvarliga sårskador på trädets grenar och bark.

Svampsjukdomar i loquaten

Mellan svampsjukdomar eller motgångar det lider av den vita såren eller pulverformig mögel, sårskorpan av medlar, den
rot och krage röta, rost.

Djurparasiter i Medlar

Bland de djurparasiter som äventyrar hälsotillståndet, fruktens kvalitet och skörden av den japanska medlarna kommer vi ihåg:

• den röda spindeln;
• fruktflugan som får frukten att falla;
• grå cochineal som förekommer på grenar, löv och frukter och kan bekämpas med specifika produkter såsom bariumpolysulfid och vita oljor.
• bladlöss, gul rodilegno, gul bombyx eller gallonerad bombyx.

Olika Nespolo

Bland de många sorterna eller sorterna av medlar minns vi:

de Vanlig medlar eller germansk medlar, ett träd 4-5 m högt, med lövlöv, med hermafroditiska fembladiga blommor i ren vit färg.

Denna art producerar små, håriga, äppelliknande frukter med en grov, ljusbrun hud.

Frukten från den germanska medlarna förblir hårda och träiga med en syrlig och sammandragande smak fram till senhösten, som bara kan ätas efter skörd när massan blir mjuk och sötare.

De vanligaste sorterna i Italien är: Medlar av Ferdinand, den Precoce och Nespolone di Palermo.

Du använder medlars

Medlarfrön används för beredning av medlar en likör som liknar nocino eller valnötlikör.

Medlar äts färska eller används för beredning av en läcker och söt sylt, desserter, glass, fruktjuicer eller milkshakes.

Nyfikenhet

DE medlarfrön i Japan fortfarande innehåller små mängder vätecyanid (HCN), a mycket gif.webptig och gif.webptig syra.

I Japan kallas frukten av Medlar biwa för dess likhet med den japanska luten.

Det första exemplaret av Japans Medlar planterades i den botaniska trädgården i Paris 1784 och senare vid Kew Gardens i London 1787.

Under de senaste århundradena odlade bönder en Medlar framför sina hem som en lycka till charm och för att hålla häxor borta.

Fotogalleri Nespolo