Vad är nypon? Vilka aktiva ingredienser innehåller de? Vilka är de terapeutiska och kosmetiska egenskaperna? Är frukten av rosor ätliga eller gif.webptiga? När samlas de in, hur lagras de och hur kan de användas? Vilka är biverkningarna och kontraindikationerna?
Vad är nypon
DE nypon är de falska frukter av rosor som med sina ljusa och glänsande färger på vintern ger vackra färgstänk i sorgliga och nästan helt nakna trädgårdar.
De är köttiga organ med en sfärisk eller ovoid form som härrör från behållarens utvidgning, och i sin massiga interiör innehåller de riktiga frukter av gul eller brun färg blandat med vitaktigt hår.
Färgen och storleken på nypon varierar från rosa till rosa och utan tvekan det vackraste och mest uppskattade för prydnads-, medicinska, kosmetiska eller kulinariska ändamål är nyporna på Rosa Canina och de hos Rosa rugosa.
Bären eller frukterna av rosor är helt mogna med en sfärisk eller långsträckt form med en slät eller aculeat gul, orange och rubinröd ytterskal.
Är nypon gif.webptigt eller ätbart?
De är de ätbara frukterna av rosor, gif.webptfria.
Komponenter av nypon
De mogna nyparna av Rosa canina och Rosa rugosa är bär rik på vitamin C, vitamin A, karotenoider, betakaroten, lutein, zeaxantin och lykopen, alla ämnen som är bra för vår hälsa.
När ska man skörda nypon
Dessa vackra rosenbär de skördas på senhösten när du har turen att träffa dem under en promenad på landsbygden eller i bergen. Du kan också samla in de av rosor som odlas i krukor eller i trädgården om växterna inte har behandlats med bekämpningsmedel eller fungicider.
För kulinariska ändamål de bästa nypon de är de som sticker ut från grenarna efter de första vinterfrostarna. Vid exponering för låga temperaturer berikas rosenbär ytterligare med C-vitamin, de blir sötare och massan får en mer pastaaktig konsistens.
Du använder nypon i köket
I köket nypon bär används för att förbereda:
- en läcker och hälsosam rosenstopp, utmärkt till frukost med torra kex;
- en delikat gelé för att täcka fruktterter;
- en hostsirap, med en söt smak;
- en roselikör tillsammans med färska, obearbetade kronblad med kemikalier;
- chutney, en tjock och kryddig sås för att smaka på kanapéer, grönsaker och kötträtter.
Du kanske är intresserad av: Rosa odling
Nypon är också utmärkta råa och färska om de berövas irriterande hår och frön som finns i massan.
Egenskaper och medicinska användningar
Nypon har diuretiska och laxerande egenskaper, de hjälper faktiskt vid förstoppning och i fall av vattenretention. De är effektiva vid behandling av övre luftvägsinfektioner, bekämpning av förkylning och lindring av influensasymtom. På grund av det höga innehållet av vitamin C (tre gånger mer än apelsiner) och vitamin A hjälper de till att stärka immunförsvaret och förhindra infektioner orsakade av bakterier och virus.
Dessutom har nyligen genomförda studier visat att konsumtionen av nypon är till stor hjälp vid behandling av artros, vid förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar och cancer.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Hur man förbereder infusionen av nypon
- Infusionen bereds genom infusion av 5 gram torkade nypon i 150 ml vatten vid 37 grader i 15 minuter eftersom C-vitamin är termolabilt.
- Efter den angivna tiden filtreras den, sötas efter smak och sippas långsamt.
För att känna dig i form, bekämpa trötthet, influensasymtom och ha en jämn, strålande och djupt näring av huden, ta bara en fin kopp rosente beredd med torkade nypon 2-3 gånger i veckan.
Använd kosmetika
Frukterna av rosor används framför allt i kosmetika för kall extraktion av a mirakelolja som återfuktar huden, förhindrar rynkor och hudbristningar, behandlar akne, ärr och mindre brännskador. Massera bara några droppar på de drabbade delarna för att upptäcka fördelarna.
Prydnadsändamål
Skurna nypon används också för att göra vackra höst- eller julpaket.
Hur man känner igen nypon
Nyponväxten sprids spontant i underväxt av nästan alla italienska regioner. I flera år har den också odlats som en prydnadsväxt i krukor och i trädgården. Det är en taggig och grenad buske som producerar scharlakansröda blommor isolerade eller i grupper om 3. Mellan maj och juli, efter blomningen, om grenarna inte skärs, mognar växten sina ljusröda frukter.
Bevarande av nypon
Om du bestämmer dig för att skörda nypon, kom ihåg att skördetiden är höst. Efter skörd, torka dem i luften eller i en ugn inställd på 40 ° C och förvara dem sedan i lufttäta burkar som förvaras på en mörk och fuktfri plats.
Kontraindikationer
De äta nypon eller frukt av rosor är rekommenderas inte för dem som har fenomen med intolerans eller överkänslighet mot blommor och växter, för dem som använder psykotropa läkemedel, antacida läkemedel, preventivmedel och under graviditet.
Bieffekter
Konsumtion i höga doser kan ge oönskade biverkningar som illamående, kräkningar eller diarré till dem som lider av gastrit på grund av det höga innehållet av vitamin C. Hos vissa överkänsliga ämnen, alltid i höga doser, kan en känsla av tyngd uppstå. , sömnlöshet eller mild sedering.
Nyfikenheter om rädsla
I angelsaxiska länder kallas nypon rosor rose hep medan fransmännen helt enkelt kallar dem cynorrhodon och tyskarna Hagebutte.
Namnet på nypon kommer från grekiska kion (hund) och rodon (rosen), vars bokstavliga betydelse är jag frukter som bota hundar av rabies.
I Slovenien används hundrosens frukter eller nypon i produktionen av Cockta, en läsk som är gjord av en blandning av örter, nypon, karamell, vatten och granatäpple, med en smak som liknar Coca Cola.
Rose fotogalleri
