Förberedelse av påskomelet
Rengör lökarna på de yttre bladen, skölj dem under rinnande vatten och skiv dem sedan i tunna skivor.
Häll lite olja i en kastrull och låt den värmas upp.
Tillsätt de skivade lökarna och låt dem bruna vid låg värme utan att bränna dem och överför dem sedan till en durkslag för att tömma överflödig olja.
Vispa i en terrin ägg med ost, salt, peppar och tillsätt vårlök , salami och provolone som blandar allt.
Matlagning påsk omelett
Värm oljan i en ingen pannpanna. Häll äggblandningen och koka omeletten på låg värme med lock, var noga med att vända den också på andra sidan.
Du kanske är intresserad av: Zucchini flower omelette
När omelett den kommer att ha fått en fin gyllene färg, överför den till en serveringsfat och absorbera eventuellt fett med absorberande papper.
Servera lökomelett ljummet eller kallt tillsammans med rostat bröd.
där Påskomelett med baby lök den kan också beredas dagen innan.
Recept för att göra omeletter
Prova också sparrisomeletten och champignonsvampomeletten
Video champignonsvamp omelett recept
Omelett fotogalleri
