Beredning av potatisomeletten
Tvätta potatisen under rinnande vatten och torka dem sedan.
Skala potatisen, skär dem i inte alltför tunna kuber, tvätta dem, töm dem och torka dem sedan med en ren trasa eller kökspapper.
Stek dem i en kastrull med mycket olja eller i Fryer tills de är gyllene. Lägg dem i ett durkslag och salta dem.
Vispa hela äggen och tillsätt sedan alla andra ingredienser.
Lägg nu till potatisar till äggblandningen och rör om för att blanda allt. Låt det vila i 10 minuter (för att smaka på allt).
Matlagning av potatisomeletten
Värm oljan i en ingen pannpannasänk degen och täck den med ett lock. Koka på låg värme genom att vrida pannan 360 grader och när kanten på potatisomeletten kommer av pannan, vrid den med hjälp av ett lock och koka den andra sidan, och peka ibland med gaffelns pinnar.
Du kanske är intresserad av: Ferragosto-omeletter
Överför potatisomeletten till en serveringsfat och servera.
där potatisomelett det kan också serveras kallt och tillagas dagen innan.
Omelett fotogalleri
