Tårta förberedelse med ricotta och choklad fyllning
Förbered kakdegret hemma och låt det vila i kylen i 1 timme. Du kan också använda den färdiga.
Blanda ricotta ost med socker, (kvällen innan).
Nästa dag, lägg till häxlikör och mörk chokladflingor och blanda allt tills blandningen är jämn och homogen, som görs för smulad.
Efter tiden rullar du ut ett ark mördeg ungefär en halv centimeter tjock.
Fyll en tidigare smörad rulle med bakverket och tillsätt sedan ricotta- och chokladblandningen och nivåera den väl med hjälp av en sked.
Klipp degen som sticker ut från kanterna. Gör remsor och bollar med kvarvarande bakverk och dekorera tårtans yta med dem.
Tillagning av kakan
Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 30-40 minuter.
Testa tandpetaren efter tillagningstiden. Om den är ren, ta bort tårta från ugnen och låt den svalna.
Du kanske är intresserad av: Kastanjekaka med choklad och kakao
Överför kakan till en serveringsbricka och strö över den med florsocker, tillsätt lite chokladflingor. Servera på bordet och njut av det med utsökt mandarin eller limoncello.
Videorecept av kakan med choklad ricotta
Om du är intresserad av våra videor, prenumerera på vår Youtube-kanal CASA ATUTTONET!
Fotogallerikakor
