Hur man odlar fänkål i grönsaksgården. Användbar information från exponering för gödselmedel. När man ska så i fröbäddar och direkt hemma, transplantera, skörda, använda, kalorier och egenskaper.
Växtens allmänna egenskaper
De fänkål, Foeniculum vulgare, är en örtartad växt med ursprung i Medelhavet som tillhör umbelliferae. Växten har en rotrot, full stam med tunna stjälkar och stora, köttiga blad som överlappar varandra i det vita hjärtat.
Från bladen härstammar långa stjälkar bildade av olika gröna, fjäderliknande blad med djupt graverade marginaler. I reproduktionsfasen verkar blomsterblomstrar bestående av många små gula blommor.
DE blommor de innehåller avlånga, doftande frön som används för förökning genom sådd och som en aromatisk krydda.
Mängd fänkål
De mest kända är Dessert av Florens, den Romersk dialekt och den Wanderomen särskilt lämplig förgrönsaksträdgård.
Odling av fänkål
Exponering och klimat: älskar soliga platser i många timmar om dagen. Älskar det tempererade klimatet, fruktar frost och intensiv kyla.
Jord: föredrar mjuk, lös, frisk, välbearbetad jord rik på organiskt material.
Vattning: fänkålsväxter älskar fuktig jord och därför måste bevattningarna vara konstanta och regelbundna men aldrig rikliga. Den rekommenderade metoden är stänk, dvs. stänk.
Du kanske är intresserad av: Tansy odling
Befruktning: vid försådd gödsla jorden med gödsel, fosfat och kaliumgödsel. Kvävegödselmedel måste finnas rikligt, särskilt i täckning.
Multiplikation av fänkål
Det multipliceras med utsäde i öppna fält och i utsäde. Så det helt grönsaksträdgård den måste utföras från juli till september för höstvarianterna och för sommarvarianterna.
Såning i det öppna fältet görs i rader med 40-50 cm mellanrum. När växterna har nått en höjd av 10 cm ska de förtunnas på ett avstånd av 20-25 cm.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
där sådd i såbäddar det utförs i augusti och transplantation i oktober. För att få produktionen på sommaren görs sådd i såbädden i januari-februari och transplantationen görs i mars-april.
Fänkålstransplantation
När plantorna är 10-15 cm höga (cirka 2 månader efter sådd) kan de transplanteras i marken på ett avstånd av 40 cm på raden och 80 mellan raderna.
Trampning av fänkål
Det är en mycket viktig operation som består i att täcka knopparna som sticker ut från marken upp till toppen. Med denna operation kommer fänkål inte bara att skyddas från kyla utan blir vitare (blekning), mer öm och ännu sötare.
Skörd av fänkål
Skörd sker när huvudet på fänkål knopparna är runda och stora och innan skjutningen förlängs. Skörden kan vara manuell eller mekanisk.
Fänkåls skadedjur, sjukdomar och botemedel
Fänkål attackeras av mjöldagg, nematoder, skalbagge och grillmullvad. Hakning och ogräsarbete måste vara frekvent.
Användning och kalorier av fänkål
De fänkål det är en grönsak används ofta i matlagning både kokta och råa.
I fytoterapi hans utnyttjas fast egendom matsmältning, karminativ och kardiotonisk.
Kalorier av fänkål
Konsumtion av fänkål rekommenderas i viktminskning dieter för sitt låga värmevärde ger faktiskt 100 gram av denna dyrbara grönsak bara 15 kalorier.
Fänkåls fotogalleri
